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【朗報】今、ジャガイモが超安い!相場低迷で平年の6割安。じゃがバタ、ポテサラ、自家製ポテチを作る大チャンス到来!

じゃがいもが安い1: 2018/06/20(水) 15:57:24.36 ID:uhcxEqzL0 BE:123322212-PLT(13121)

ジャガイモの相場が、異例の低迷を続けている。6月中旬の日農平均価格(19日まで、各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ65円と、過去5年平均(平年)の6割安。4カ月以上、平年を下回ったままだ。

総菜やサラダの消費が振るわず、業務・加工業者の引き合いが弱いことが響く。府県産のまとまった出回りも続いている。卸売会社は「市場の在庫が少なくなるまで、販売環境は厳しい。夏ごろまで軟調が続く」と見通す。

今シーズンのジャガイモ相場は、府県産が本格化した2月中旬から平年を下回って推移。気温上昇で煮物需要が落ち着いた大型連休明けからは、厳しい販売が続く。

卸売会社は「市場内の仲卸などが抱える在庫が多い。加工需要の落ち込みが大きく響いている」と話す。今冬に出荷終盤を迎え た北海道産が小玉傾向で、業務・加工向けに調達 が前倒しで進んだとし、「府県産が出始める前に業者が必要量を確保した」と指摘。2017年の“ポテチショック”を受け、原料確保の動きも強かったという。

追い打ちをかけるのが業務・加工需要の低迷だ。首都圏のスーパーでは、ポテトサラダの売り上げが前年より1割減ったと説明。背景として、昨年夏に総菜の食中毒が相次いだことを挙げ、「消費者に敬遠意識がまだ残っているのではないか」と頭を痛める。

ポテトサラダを製造する東日本の総菜メーカーは、「真空パックなどの一部商品を除いて、スーパーからの注文が減っている」と明かす。

家庭向けの消費も振るわない。長崎産を1個38円(税別)と前年の3割安で販売する、東京都内のスーパーは「特売を積極的に仕掛けるが、暑さで売り上げが前年を2割下回る」と説明する。

産地の出荷は順調だ。主力のJA全農ながさきによると、現在の1日当たり出荷量は500~600トン。「雨で5月の収穫が遅れた影響で、ピークが今にずれ込んでいる」と話す。JA静岡経済連の出荷は日量8000ケース(1ケース10キロ)で、「不作だった前年より2割ほど多い」。府県産は8月上旬まで出荷が続く見込み。同月には後続の北海道産も出始める。

https://www.agrinews.co.jp/p44390.html

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1529477844/

4: 2018/06/20(水) 15:58:17.08 ID:h+svRiiL0
でもポテトチップスは値下げしないんだろ?

 

9: 2018/06/20(水) 15:59:29.44 ID:HwVCkGzN0
>>4
25%増量してたかな

 

20: 2018/06/20(水) 16:02:23.78 ID:ey55iQF70
>>9
たしかカルビーが25%増量でコイケヤが20%増量だったかな。

 

159: 2018/06/20(水) 21:49:33.51 ID:jXOYbVXm0
>>4
「今は」増量してるが期間限定
通年で1袋に最低でも100gは詰めとけ

 

14: 2018/06/20(水) 16:00:36.38 ID:G1/6CiC10
スナック菓子の「今だけ!○○%増量」というのは相場下落と関係しているのか?



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8: 2018/06/20(水) 15:58:56.85 ID:GYIT/7gT0
俺小学校の頃ジャガイモって呼ばれたことあるわ

 

147: 2018/06/20(水) 19:49:10.83 ID:9x1XKyxv0
>>8
俺、小学生の甥っ子に顔が
じゃがいもみたいて言われたことがある

 

16: 2018/06/20(水) 16:01:44.33 ID:ZpvczFhr0
ポテサラ作るか

 

15: 2018/06/20(水) 16:01:24.97 ID:ptvz5l8x0
安いから週2で1キロポテサラ作ってる

 

25: 2018/06/20(水) 16:05:23.62 ID:tpELbzj60
最近じゃがバターにハマってる

 

35: 2018/06/20(水) 16:09:21.67 ID:yXTpV+es0

お前ら自炊しろ自炊

じゃがいも料理のレシピは調理楽なの多いぞ

 

97: 2018/06/20(水) 17:22:14.33 ID:tOAQI3Ib0
>>35
皮をむくのが面倒くさい

 

37: 2018/06/20(水) 16:10:39.40 ID:Qc3vWv+E0
ジャガイモばっかり食ってると貧しかった時代のドイツ人の気持ちが味わえる

 

41: 2018/06/20(水) 16:13:56.44 ID:Qc3vWv+E0

スライサーで薄くスライスして油で揚げたらポテチ簡単にできるよ。20円分のジャガイモでポテチ一袋分できる。

いっぺんにたくさん揚げないのがコツ。ポテチを買うのが馬鹿馬鹿しくなる。

 

46: 2018/06/20(水) 16:18:35.27 ID:HwVCkGzN0
>>41
その手間が馬鹿馬鹿しい人が買うんだからほっとけよwww

 

68: 2018/06/20(水) 16:36:52.21 ID:BabPP9/h0
じゃがいも農家だけど、手取り10kg10円って聞いた時は農家辞めようと思った

 

76: 2018/06/20(水) 16:49:36.33 ID:xie4RkUA0
>>68
いつも何キロ売ってるのよ
100トンぐらい売らないとお金にならなそうな

 

78: 2018/06/20(水) 16:55:46.76 ID:BabPP9/h0

>>76
今年は80トン出した
いつもは10kg1000円前後の手取りがあるのよ
高い時は2000円になる事もある

今は10円~30円
機械の油代にもならない

 

96: 2018/06/20(水) 17:19:34.70 ID:y3ED14BX0
>>78
そこそこ大きな農家だな
まぁ、補填金でるでしょ?出ない?

 

100: 2018/06/20(水) 17:25:56.28 ID:BabPP9/h0
>>96
さすがに出ると思う
こんな時のために保険かけてるからな
でも、資材代が何とか払える程度しか貰えない

 

148: 2018/06/20(水) 20:06:20.84 ID:L4qURIeW0
>>100
儲かってるときに溜めないとな

 

81: 2018/06/20(水) 17:02:42.29 ID:mXnTNIt10
大阪に送ったれよ

 

84: 2018/06/20(水) 17:08:33.61 ID:BabPP9/h0

>>81
タダでやるから掘りに来て持っていけ

葉物野菜みたいに潰せないから人夫雇って赤字でも掘らなきゃいけないやで

 

86: 2018/06/20(水) 17:09:44.46 ID:2syTyb5H0

消費者はそんな実感ないんだけどなーー。

農家のひと売っても金にならないなんていうなら無人販売所に売ってもいい値段で置いてくれればいいのに。

 

94: 2018/06/20(水) 17:13:57.93 ID:BabPP9/h0
>>86
その無人販売所は毎日5トン置いてもええんか?

 

183: 2018/06/20(水) 23:15:41.19 ID:uIGwIGHQ0
>>94
なんかわろた

 

191: 2018/06/21(木) 01:21:57.58 ID:8vllrxnq0

よし、肉じゃがとカレーをアホみたいにつくって食うと今はめちゃ安上がりということか。

他に今のお奨めメニューはないかな?

 

105: 2018/06/20(水) 17:33:22.87 ID:byvfki6W0
レンチンの後塩コショウしてとけるチーズのせてトースターで焼く

 

110: 2018/06/20(水) 17:37:59.50 ID:BjLhaJ+m0
じゃがいもを潰して片栗粉入れて、団子みたいに丸めて焼く

 

111: 2018/06/20(水) 17:37:59.58 ID:M+p3EAO20
ポテサラにゆで卵とハム入れたら無限に食える

 

114: 2018/06/20(水) 17:39:47.15 ID:M46Mx8Au0
やっぱりポテサラが妥当かなぁw
no title

 

193: 2018/06/21(木) 03:23:24.40 ID:TV07dL/W0

一人暮らしでも簡単に作れるジャガイモ料理

ラップしてレンチン これ 最強

 

66: 2018/06/20(水) 16:34:05.34 ID:qqBuwscm0
ジャガバタでも作るか

 



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コメント

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  • コメント (7)

    • 匿名
    • 2018年 6月 21日

    糖質制限中だからイモ類は食べらられない くやしい

    • 匿名
    • 2018年 6月 21日

    じゃがいも凄く太るんだよなぁ…

    • 匿名
    • 2018年 6月 21日

    100グラム→残量70グラムまで減らし、そこから25%増やした場合どうなるでしょうか?
    ポイントは「グラムで減らし%で回復させる」皆保険と所得税ぐらい一撃がちゃうぞ!
    なおカルビーは07年~08年値上&減量翌年最高益を更新済み!
    ナンボでも儲かりますわな。

    • 匿名
    • 2018年 6月 21日

    ナマポの代わりにじゃがいも配ったらいいんじゃないか

    • 匿名
    • 2018年 6月 22日

    市場に出回る量調整できんもんなんか?

    • 匿名
    • 2018年 6月 22日

    食いたいから買うんじゃなく、安くなってるから買うは馬鹿のする事

    • 匿名
    • 2018年 6月 22日

    じゃがいもを親戚から大量におすそ分けされたんだけど、そういう理由か。
    レンチンして塩と味の素かけて食べるのが美味いんだよな。

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