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【ブラック企業】平均給与が560万円→356万円に大幅下落したワタミのカラクリ。

main_11: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:38:57.67 ID:CAP_USER9.net

6月27日、居酒屋・外食チェーンなどを運営するワタミが、ある新聞広告を大々的に打ち出した。そこに「私たちワタミは、一連のブラック企業批判に対して、その理由と要因にしっかりと向き合い、働き方や社会との関わり方をはじめアイデンティティーを聖域なく見直しました」という一文がある。

昨年末、従業員の過労自殺を巡って、遺族と争っていた裁判が和解に至ったワタミ。渡邉美樹前代表取締役が謝罪するなど、今やすっかり「ブラック企業」の代名詞になっている。そんな同社は、前期の広告の通り、生まれ変わることができるのか。数字を読み解く事で、その可能性に迫りたい。

◆危機水準から立ち直りつつあるワタミ

まず、ワタミの総資産に占める負債以外の割合を示す自己資本比率から見ていきたい。自己資本比率は危険水準に達していた昨年の7%台から40%弱へと、急速に回復している。その理由は、昨年12月に外食と並ぶ収益の柱となっていた介護事業を、今年3月に環境事業の一部であるメガ・ソーラー事業を、それぞれ売却し、負債を一気に減らしたためだ。

続いて、昨年度のセグメント別の売上高と利益はどうなっているのか。外食と、新規事業である環境や農業の分野が赤字を出すなか、宅食以上に利益を上げていたのが介護事業だ。入居者の死亡が相次ぎ、居酒屋同様の人手不足が指摘されるなどブラック化が著しい介護事業だが、売上高・利益ともに苦境のワタミを支えていたのだ。

その介護事業と、以前からの投資が実って少額ながらも利益を出していた環境事業の一部の売却によって、ワタミは差し引き90億円以上のキャッシュを増やした。

◆依然として行き詰まる外食事業

これで当面の資金繰りには困らず、じっくり腰を据えて会社の再建に取り組めるという見方もできる。しかし、そもそもワタミは外食事業での出店・売上増の行き詰まり、ブランドイメージの悪化の果てに、介護事業などに経営を多角化したのだ。

それなのに赤字事業に一本化してしまった。当然、「和民」「坐・和民」などの本業を立て直せなければ会社の存続そのものが危ぶまれる。

図を見れば明らかなように、たった2年あまりで全体の3割に及ぶ200店舗弱を閉店。本年度に入っても店舗数は依然として減り続けている。既存店の売上も前年比でプラスになったのは4月だけだ。そんな崖っぷちの状態でワタミは新聞広告を出したのだ。

ワタミの居酒屋が落ち込んでいる最大の要因は、同居酒屋が伸びていたデフレ時代が終わったことだ。事実、従業員にしっかりと給料を還元しながら、味やサービスの面でも客に訴求できる「鳥貴族」や「塚田農場」といった外食チェーンは順調に伸びている。

さらに、そんなワタミは従業員の平均年収もどんどん落ち込んでいる。有価証券報告書によれば、’11年度には560万円もあった平均年収が、昨年度は481万円、本年度は356万円という水準まで落ち込んでいる。

昨年度までの給与水準は、居酒屋業界ではかなりの高額で、同じく「ブラック企業大賞」にノミネートされた「大庄」の389万円、高価格路線の「塚田農場」の368万円をも上回っていた。

「日本一の、ホワイト企業を作ろう」というメッセージを打ち出しはっきりとブラック企業対策を意識している鳥貴族でさえ491万円で、昨年度までのワタミと同水準だった。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160805-00104322-hbolz-bus_all
HARBOR BUSINESS Online 8月5日(金)16時20分配信

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1470433137/

2: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:40:13.66 ID:CAP_USER9.net

◆高給与に隠されたカラクリ

しかし、これにはカラクリがある。ワタミの有価証券報告書に記載されている平均給与には、グループ本体の社員しか記載せず、連結を含まなかったのだ。

昨年度まででワタミグループ全体の従業員数は6000人を超えていたが、明かされているのは本体の約100人の給与のみだ。今年度、介護事業の売却などもあり、グループ全体の従業員は3500人ほどにまで減った。

しかし、逆にグループ本体の社員数が1778人にまで膨らんだ。すると、そこで算出された平均給与は356万円と、これまでのどの会社よりも低い水準だ。他社はほとんどの社員が本体におり、ほぼ正確な給与水準を明かしているが、ワタミは残り1700人の給与をまだ計上していない。それを含めれば、さらに給与水準は下がるかもしれない。

しかも、ワタミの外食事業の従業員数推移をみると、4年間で1624人から966人と、ほぼ6割減している。人員削減も容赦なく進められているのだ。売上自体は4年前の約7割ほどの水準だから、売上減以上のペースで人員が減らされていることがわかる。業界内屈指の低水準で従業員を雇用し、非情なリストラを進めるワタミ。

一連のブラック企業批判に向き合うには、まず今回の売却で得た資金を従業員に還元することから始めるべきではないだろうか。

 

3: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:40:23.99 ID:wEGiebxd0.net
例の写真はよ

 

413: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 11:56:18.85 ID:h8nryXZI0.net
>>3
「例の写真」に心当たりが多すぎて、どれを出そうか正直迷う

 

4: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:41:43.99 ID:9a115DZ00.net
no title

 

9: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:46:03.22 ID:Kk/5uTOSO.net
>>4
ひっでえなこれ

 

506: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 16:28:08.67 ID:UUCqPiNY0.net
>>35
お前外食した事ねーのか?
こんなの別にワタミだけじゃなく、良くある話じゃーねーかよ

 

521: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 17:37:34.90 ID:g7vMl2Gc0.net
>>506
さすがにここまでのはない
どこも盛ってるがここまで全力で詐欺に走るのは罪の意識すらなさそう

 

509: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 16:40:25.04 ID:jApPBvHV0.net
>>506
画像見たらまあ少なそうだなと思っていたら、
出てきたものがメガサイズで焦ることもあるよな

 

72: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 07:24:33.16 ID:4TU+bAD40.net

>>4
これはバイトがわるいなぁ。
きちんとした指示ができない社員も悪いけど。

切るのくらいはバイトがやってるだろうから、もっと斜めに包丁入れて、皿の中央に寄せて盛ればこんな風にはならんよ。本部から切った一食分が送られてきててこれだったらひどいけど。

つうかこんな適当なバイトがやってるのがわかってる安い店いって何を期待してんだよって感じだし、こんなんさすがに文句言ってかえさせりゃいいやん。

 

276: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 09:47:31.34 ID:B7pFVGNT0.net
>>72
指示より多い可能性もあるけどなw

 

8: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:45:25.78 ID:b3UIJa9y0.net
no title

 

95: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 07:39:15.98 ID:8pVS55lX0.net
>>8
この人死相出てるけど大丈夫か?

 

144: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 08:19:17.32 ID:grgV+xDs0.net
>>8
この人社員じゃなくてバイトなのか
ならもうとっくに脱出してるだろうな

 

148: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 08:22:53.43 ID:3TSbzNTm0.net
>>144
なんで脱出できてると思うの?w

 

305: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 10:04:40.92 ID:QWleOONv0.net
>>148
入院だろ

 

13: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:48:53.29 ID:b3UIJa9y0.net
no title

 

24: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 06:54:27.47 ID:guTcmu1F0.net
>>13
こんな奴が日本の教育制度がどうとか偉そうに言ってたんだからスゲーな

 

434: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 12:32:48.02 ID:4UFU/R0q0.net
>>13
こんなんが議員なんだから日本終わってる

 

457: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 13:13:26.06 ID:A6bHm9Km0.net
>>13
御託はいいから法を遵守して金出すんだよw

 

499: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 15:27:44.95 ID:wOl+Ae3B0.net
>>13
カルト教団の教祖みたいなセリフだな。

 

544: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 22:02:37.52 ID:srdjgQ410.net
>>13
こいつが無一文なら納得するよ。
まさか大金持ちじゃないよな。

 

56: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 07:19:00.84 ID:LSmumG9S0.net
外食事業売ったほうがよかったような気がしてくる

 

66: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 07:22:08.96 ID:s6A/atvgO.net
>>56
有望な介護事業は残して外食事業は売りたかったんだけど買ってくれるところがなかった

 

275: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 09:45:52.05 ID:OZ1EkfZ10.net

>>66ワタミの宅食が他の業者と比べて美味しく無いと言うのは介護業界では以外と有名だよ。宅食を頼むトコは色々な業者のサンプルを試食するしね。

介護業界からの評判も芳しくなかった。自分は親の宅食に関しては色々検討して別の業界にお願いした。

 

293: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 09:59:03.17 ID:q3Ot18Za0.net
>>275
検索でトップに来るから、SEO対策に金かけてるんだろうね

 

156: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 08:30:25.47 ID:NksGR+Y+0.net

サービスを利用する側も、多少高くても得体の知れない従業員を
雇わないとこ、従業員にきっちり休憩を与えるとこを選んだ方がいいよ

従業員の扱いが悪い会社は例外なくサービスも雑になりがちだからね
生協とか下請け使ってる会社でもいまや
就職サイトとかで情報でてるから調るべき

 

211: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 09:14:42.00 ID:tNCIKxew0.net
>>156
従業員の不満の矛先は大抵の場合直接会社へは向かない
その憂は同僚または備品・商品そして最悪の場合
客に対する陰湿な行為により晴らされるからな

 

437: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 12:37:48.87 ID:RG4Zzgqc0.net

学生時代「公私のけじめをつけろ」
就職後「365日24時間死ぬまで働け」

どないしろと言うんねん(´・ω・`)

 

443: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 12:44:44.11 ID:FvaDp3TI0.net
>>437
私を滅し、全力をもって公に奉ぜよって事だよ

 

495: FX2ちゃんねる 2016/08/06(土) 15:00:55.27 ID:mdiDNlt+0.net

専門学校や大学行っている学生はよく聞けよ。

小売、外食は、ほとんど残業代が支払われることはないから。
つまり、サービス残業。
土日の休みもほぼなし。
1日中、立ち仕事だし12時間~16時間の労働が普通。

地獄へ来たい奴はどうぞ。

 

552: FX2ちゃんねる 2016/08/07(日) 00:19:28.05 ID:pCxlH2at0.net

「365日24時間死ぬまで働け」

まさかと本気でこういう発言したからな(のちに発言を撤回した それも批判に批判を浴びてやっとこさっとこでね

鬼畜にもほどがある こういう企業が潰れないと労働者はいつまでも奴隷扱いだよ



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コメント

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  • コメント (12)

    • 通りすがり
    • 2016年 8月 07日

    メガソーラーを売却なんて相当苦しいね。
    あれは作ってしまえば、安定した利益を生むのに・・・
    それくらいしか、売れるものなくて売却したんだろうな。
    売ってほしかったくらいだ。

      • 匿名
      • 2016年 8月 08日

      安倍「年金?払いませんよ払うって言って資産奪いましたがやっぱ止めましたwいきなり止めると爺婆が騒ぐんでじょじょに引き上げます端から財産だけ韓国ヤクザ自民に払えよ家畜共w奴隷TPPは参加しますよ公の場で断固やらないと国民に契約した?票が欲しかっただけです恥知らずな売国は儲かるんでw5%の公約違反増税もするねまあ6兆円増税の内の半分はアフリカ3兆円賄賂の泥棒行為で俺の懐に消えるがw公約は破る為にあるよw信頼は裏切る為にあるよw犯罪?詐欺?日本騙しても俺を裁く警察いないしwTPPデモも脱税自民もマスゴミに奪った税金払って一切報道させん何度も何度も幼女強姦を繰り返す基地害在日米軍も報道規制して要求飲んで促進するよ強姦猿民族?俺の娘が殴られ種付けされる訳じゃないしw夜も自由に出歩いてw事故隠し未亡人製造機で死んだ子供達の命も国交と俺の金儲けの為の尊い犠牲になってくれたw日航機撃墜事故で犬死んだ奴等のお陰で隠蔽も良い金が入ったわ燃え死んだ子供の命?塵屑だろw表現?規制するよ表現の自由なんて日本の憲法もどうでも良い法律は破る為にある国家の暴力を握ったもん勝ちよ同じ真っ黒詐欺団体の日本ユ偽フやアグネスや池田様みたいな創価自民の同胞の朝鮮人が票とお小遣いくれるからね日本人は天皇捨てて早く統一自民に改宗しろ違法の賭博パチも増やして大儲けあっ全ての農家の給料倍にします妄言じゃないよ物価だけ高くなってる?いつか良くなるってきっとな「行政の無駄削減」「身を切る改革」嘘を演じたに決ってるだろバカ永久に言い訳程度にすらやる気はない言葉は嘘を着く為にある寧ろ天下り増やしてガンガン儲けるよ「ワタミ公約破棄」?当然w奴隷日本人に人権とか殺人介護受けてろよ又馬鹿共が俺の嘘に騙されたわwしかし俺なんてブタタヌキみたいな池沼ヅラの詐欺師泥棒在日朝鮮ジジイが嘘と捏造を繰り返してるだけで大儲け出来るんだから日本最高だな法治国家(失笑)」

    • 匿名
    • 2016年 8月 07日

    一番インパクトあるのは殺人介護の遺族へのあの発言とキリストワタミの発言だろ
    この寄生虫じじいのキチガイ性をよく表してる 中学生でももう少し考えて発言するぞ

    • 匿名
    • 2016年 8月 07日

    この景気じゃな。市民に金が回ってない。アヘのカラクリだろう。

      • 匿名
      • 2016年 8月 08日

      みんな大好き韓国慰安婦謝罪安倍の正社員42万人減少に実質賃金減少に捏造ハロワにエンゲル係数上昇に自演ノミクスに物価超高騰に内需減少に公約違反増税に公約違反tppに過去最高貿易赤字に過去最高借金額にノービザ安倍韓国人移住の時間だよーズタボロの人生に苦しんでね、

    • 名無しの投資家
    • 2016年 8月 07日

    こいつどうこう言うのはもうウンザリだからいいとして、
    インフレ目標2%を達成するに賃金向上はもう諦めてるのかなぁ

    • 名無しの投資家
    • 2016年 8月 07日

    最近のワ○ミグループの外食なんて、調べないとワ○ミ資本だとわからんようにして出店してるだろ

      • 匿名
      • 2016年 8月 08日

      安倍「年金?払いませんよ払うって言って資産奪いましたがやっぱ止めましたwいきなり止めると爺婆が騒ぐんでじょじょに引き上げます端から財産だけ韓国ヤクザ自民に払えよ家畜共w奴隷TPPは参加しますよ公の場で断固やらないと国民に契約した?票が欲しかっただけです恥知らずな売国は儲かるんでw5%の公約違反増税もするねまあ6兆円増税の内の半分はアフリカ3兆円賄賂の泥棒行為で俺の懐に消えるがw公約は破る為にあるよw信頼は裏切る為にあるよw犯罪?詐欺?日本騙しても俺を裁く警察いないしwTPPデモも脱税自民もマスゴミに奪った税金払って一切報道させん何度も何度も幼女強姦を繰り返す基地害在日米軍も報道規制して要求飲んで促進するよ強姦猿民族?俺の娘が殴られ種付けされる訳じゃないしw夜も自由に出歩いてw事故隠し未亡人製造機で死んだ子供達の命も国交と俺の金儲けの為の尊い犠牲になってくれたw日航機撃墜事故で犬死んだ奴等のお陰で隠蔽も良い金が入ったわ燃え死んだ子供の命?塵屑だろw表現?規制するよ表現の自由なんて日本の憲法もどうでも良い法律は破る為にある国家の暴力を握ったもん勝ちよ同じ真っ黒詐欺団体の日本ユ偽フやアグネスや池田様みたいな創価自民の同胞の朝鮮人が票とお小遣いくれるからね日本人は天皇捨てて早く統一自民に改宗しろ違法の賭博パチも増やして大儲けあっ全ての農家の給料倍にします妄言じゃないよ物価だけ高くなってる?いつか良くなるってきっとな「行政の無駄削減」「身を切る改革」嘘を演じたに決ってるだろバカ永久に言い訳程度にすらやる気はない言葉は嘘を着く為にある寧ろ天下り増やしてガンガン儲けるよ「ワタミ公約破棄」?当然w奴隷日本人に人権とか殺人介護受けてろよ又馬鹿共が俺の嘘に騙されたわwしかし俺なんてブタタヌキみたいな池沼ヅラの詐欺師泥棒在日朝鮮ジジイが嘘と捏造を繰り返してるだけで大儲け出来るんだから日本最高だな法治国家(失笑)」

    • 匿名
    • 2016年 8月 07日

    >インフレ目標2%を達成するに賃金向上はもう諦めてるのかなぁ

    それ諦めたらインフレ目標自体絶対無理な気がするがw

    • 匿名
    • 2016年 8月 07日

    お前ら日本人は感動を食べるだけで生きて行けるんだって〜
    スゲーな、感動だけで腹いっぱいになるんだろ?
    どんなミュータントだよ。
    お前らの給料感動な。

    • 匿名
    • 2016年 8月 07日

    バードカフェ

    • 匿名
    • 2016年 8月 08日

    サイコパス?と思って検索したらサジェストで出てきて草

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