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データサイエンティスト「ステーキでもフォアグラでも『食べ放題』で元を取るのは無理、あきらめろ」

1: 2020/11/14(土) 11:58:00.97 ID:2yNwSOJm9

食べ放題で元を取るにはどうすればいいのか。データサイエンティストの松本健太郎氏は「残念ながら食べ放題で元を取ることはできない。そう考えてしまうのは、人間には『損をしたくない』という本能があるからだ」という――。

※本稿は、松本健太郎『人は悪魔に熱狂する 悪と欲望の行動経済学』(毎日新聞出版)の一部を再編集したものです。

■「食べ放題」はなぜ人気なのか

好きな食べ物を、好きな量だけ、何度でも食べられる「食べ放題」システムは、まさに「強欲」を地で行くような食事のスタイルです。

日本における食べ放題の歴史は実は新しく、1958年8月に新しく開館した帝国ホテル第2新館のレストラン「インペリアルバイキング」が始めたのが最初だと言われています。新館の目玉となるレストランを探していた当時の帝国ホテルの犬丸社長が、旅先のデンマークで北欧式のビュッフェ「スモーガスボード」に出会ったのがキッカケだそうです。

日本にはそれまでなかった「食べ放題」システムに感動した犬丸社長は、その仕組みを日本に輸入しようと考えました。ただ「スモーガスボード」という日本人にはあまり馴染みのない名前だと人気が出ないと考え、その新名称を社内公募します。

https://news.yahoo.co.jp/articles/255eb483e9573ba07b5886df6bb1b2235b0ff8b0

 

4: 2020/11/14(土) 11:59:18.70 ID:OjmAkwmC0
>>1
ギャル曽根レベルなら元取れるぞ

 

9: 2020/11/14(土) 12:00:24.00 ID:P2s9z2Pa0
>>4
ギャル曽根って誰だよ?高校生か?
お前が知ってることをみんなが知ってると思うなよアホ

 

21: 2020/11/14(土) 12:03:06.46 ID:PA8fDxnh0

>>9
てめえが無知なだけだろ。

お前が知らないことはみんな知らないと思うなよ。

 

8: 2020/11/14(土) 12:00:21.18 ID:w+SoA/k90
フードファイターには通用しないロジック

 

10: 2020/11/14(土) 12:00:39.83 ID:iTrvFDAA0
某プロレス団体は、入店を断られたと聞いたが

 

408: 2020/11/14(土) 12:42:50.66 ID:9zM6oWf00
>>10
横須賀には防大生お断りの店も多い。

 

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1605322680/



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12: 2020/11/14(土) 12:01:27.49 ID:h8P5oBb50
ケーキバイキングは何個食べたら元とれるか計算してしまう

 

13: 2020/11/14(土) 12:01:42.00 ID:AmEB+nUj0
飲食の原価率で元取るとか死ぬ気かよ

 

14: 2020/11/14(土) 12:02:21.07 ID:1csN9oAP0
でも単品を複数注文するより得でしょ?何が問題なの?

 

17: 2020/11/14(土) 12:02:42.07 ID:fSVeI3rQ0
行かなきゃ元取れるよ
パチ屋と同じだわ
勝手に廃業するから不幸話で盛り上がれば元が取れるw

 

18: 2020/11/14(土) 12:02:47.99 ID:fpMHJbcA0
元をとるとか意味不明だよな
自分が満足するかしないかだろ
頭も悪いし意地もきたない

 

170: 2020/11/14(土) 12:20:12.59 ID:hfJ9g5lL0
>>18
これだな

 

181: 2020/11/14(土) 12:21:25.21 ID:qGUyHwPR0
>>18
そうなんだよ
元って結局おいしいと思ったものを誰にも邪魔されず干渉されずに食べる事が一番なのに

 

451: 2020/11/14(土) 12:48:01.62 ID:kAGZNxrW0
>>18
こういうのみると日本人もかなり余裕が出てきたと思う

 

23: 2020/11/14(土) 12:03:18.03 ID:qpN8OybG0
一生に一度でいいからフォアグラ食べてみたいなあ

 

95: 2020/11/14(土) 12:11:50.65 ID:T4xmEPm00
>>23
そんなモンよりアンキモのほうが美味いって、山岡さんが言ってたぞ

 

102: 2020/11/14(土) 12:12:56.98 ID:q/KnvAeW0

>>95
両方食えよ

別物だから

 

25: 2020/11/14(土) 12:04:29.30 ID:Oop6WvPe0
>>1
元って何
取ったらどうなるの

 

299: 2020/11/14(土) 12:32:35.06 ID:lMrktCYH0
>>25
店員に嫌な顔される
恥かく
その他特典多数

 

440: 2020/11/14(土) 12:46:38.30 ID:PBqvQI160
>>299
守銭奴だと思われる
貧乏だと思われる
性格わっると思われる
モテねえだろうなと思われる
元ってなんだろ

 

29: 2020/11/14(土) 12:04:58.52 ID:m3faUu+C0
そろそろ「ヴァイキング」呼びは
トルコ風呂みたいに怒られてもいい頃
実際略奪より交易メインだったみたいだし

 

66: 2020/11/14(土) 12:09:28.29 ID:UibspeIS0
>>29
今はバイキングってあんまり見ない
普通に「食べ放題」か「ビュッフェ」

 

32: 2020/11/14(土) 12:05:43.67 ID:+7Dn8TE/0
俺たちのすたみな太郎
no title

 

506: 2020/11/14(土) 12:54:44.29 ID:d8uq9IRz0
>>32
パサパサ

 

35: 2020/11/14(土) 12:05:56.67 ID:GnKVQ4X90
食い放題の良いところは、好きなものだけ厳選して食べられる所
特に特定野菜が絶対嫌とかそういう人はのけて食べることができる

 

43: 2020/11/14(土) 12:06:54.79 ID:Vx0DQPGS0
今日は食べ放題に行くぞと思うと着く前から腹減って他で食べてしまう

 

48: 2020/11/14(土) 12:07:26.27 ID:q/KnvAeW0

食べ放題
食べ盛の若い男数人で行くと、こっそりと肉の皿を仕舞う店員

アレみた時から、二度と行かないと決めた

 

56: 2020/11/14(土) 12:08:44.55 ID:uwj4unMW0
じゃあって食べ放題で無い所で値段気にせずに食べてたら
けっこうな額になるんだよな

 

93: 2020/11/14(土) 12:11:38.95 ID:094ZtBRT0
>>56
ラーメンでもトッピングクソ高いからな
麺と玉子一個が同じ値段なわけだし、スープとチャーシュー以外は原価安い

 

59: 2020/11/14(土) 12:09:06.39 ID:o9CPwD7C0

元をとるぞ
元をとるぞ
元をとるぞ

こんな感じだろ食べ放題でそういうことするやつって

 

75: 2020/11/14(土) 12:10:29.62 ID:sb7Uv30h0
>>59
mvnoの低速使い放題を破綻させてるのはそんな連中なんだろうね

 

61: 2020/11/14(土) 12:09:09.79 ID:cOPxBP+20
どっかのババアが食べ放題のケーキだけ食べまくってたら店から出禁になったってスレみたけどなあ

 

97: 2020/11/14(土) 12:12:25.78 ID:U2hjXxFZ0
>>61
さすがにそんなんで出禁にならんだろ

 

90: 2020/11/14(土) 12:11:26.98 ID:o9CPwD7C0
>>61
食べ方汚かっただけでしょ
ゴミクズの被害者アピールってそんなもん

 

62: 2020/11/14(土) 12:09:11.99 ID:BoZozKWU0
40過ぎてから暴食は出来なくなったわw
飲み放題ならまだ可能

 

64: 2020/11/14(土) 12:09:19.02 ID:vaNuqFwB0
「元を取ろう」とか「コスパ第一」とか、
そう言う考えで食事をしてる人を見ると悲しくなる。

 

71: 2020/11/14(土) 12:09:59.16 ID:VR6uGij60
格安ビジホのバイキング食ってから
ホテルのバイキング食ってみ
ほとんど味に大差ないから

 

194: 2020/11/14(土) 12:22:45.29 ID:KNz1bVxJ0
>>71
ソーセージの差があったような気がする。

 

209: 2020/11/14(土) 12:23:43.86 ID:Us6RfZIt0
>>194
シャウエッセンと赤ソーセージの違いは大きい

 

79: 2020/11/14(土) 12:10:50.55 ID:sg7F3Nby0
満足したら元取ったと考えろや

 

89: 2020/11/14(土) 12:11:24.71 ID:q/KnvAeW0
>>79
なら食べ放題に行く必要はない

 

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コメント

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  • コメント (17)

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    こいつら通信量で元を取ろうとか考えてんの?

    • ハゲ
    • 2020年 11月 14日

    64
    勝手に悲しくなってろアホ

    人の心をお前はよめるのか?

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    元を取るとかどうでもいいが、肉のおかわりぐらいサクサクよこせと思うわ
    しゃぶしゃぶ屋とかどうなっとるねん

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    パン屋と一緒でトングカチカチさせながら一周目で厳選してる瞬間が一番楽しい

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    元を取るの意味は分からんなw
    そもそも自炊の材料費だって生産者・製造者の利益が入ってるだろうに

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    俺は、10人前以上食えるから原価以上に食う事は出来るけど、見ていて卑しく見られるし大量の油、塩分、カロリー摂って体にいいとは思えないんでやらんな 

      • 匿名
      • 2020年 11月 15日

      そもそも原価以上に食べられたら商売として成り立たないんだよな

      元を取るってなにを基準に元って話だけど
      3000円払ったからその分を回収するぞって話なら
      普段食べてる料理の価格を参考にすれば良いだけだしね

      寿司なら100円×30皿分食べれば良いわけだし

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    名古屋に中京大おことわりの食べ放題の店あったわw

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    書き手の文章に贅肉が多すぎて胃もたれしますわ
    まとめサイトの文句みたいな過剰なタイトルにし過ぎだよ・・・
    お金の元を取ることは可能だけど、果たして心は満たされてるのって事やろ?
    そんなのは人によるだけで、確定するもんじゃないし、他人がマウントを取る種になるもんでもない
    大学がその人を表すわけではないけど、やっぱりそれなりだって思ってしまうな
    出身校の名前に泥は塗りたくないもんだ

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    ショバ代、光熱費、人件費etc

    なんで元が取れるとか考えるのか。
    パチンコ屋で勝てるとかいうパチンカスと同レベルな事を自覚しろよ。
    珈琲すらもらえないパチンコと比べて、食いまくれるだけすごい良心的じゃないの。

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    元を取ってどうするの。安く食べられたからって何なんだ。
    ビュッフェは味がケータリングレベルに落ちるし、盛り付けもいい加減になるし、質の満足感は無いよな。
    30才超えてから放題の誘いは断る事にしてる。
    折角の外食なんやし、ちゃんとしたもの食べたいわ。

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    時間も金額も決まってて好きなの食べられるから
    他人との食事するときはゴチャゴチャ言われる要素が無いから楽

    • 匿名
    • 2020年 11月 14日

    元を取るのは無理だから諦めているが、少食なせいで、他の大食いの分を負担させられて無駄に金を払ってる気になるから、食べ放題は嫌い。

    • 匿名
    • 2020年 11月 15日

    「ラーメン一杯に1000円も払っても元が取れない」と言ってるのといっしょだよな
    結局は個人的価値の問題

    原価だけで計算してたら普通の食事すら元が取れてないし

    • 匿名
    • 2020年 11月 15日

    食べ放題なんだから自分が満足するまで気にせず食べればいいだけなのを何をごちゃごちゃ言ってるんだ?
    何人分食ったから他人から評価が下がるとかどうでもいいわ
    だいたい店側にしても食材残って廃棄ロスが増えるより客に食べられた方がコスト的にマシだしな
    月に何人かが食べまくったからって客総数で見たら大したことないし店側で利益計算の内に入っとるわ
    その辺のことまで考えられないで変に気にする奴って頭悪いと思う

    • 匿名
    • 2020年 11月 16日

    元ってモンゴルの事だよw

    • 匿名
    • 2020年 11月 16日

    食べ放題の料金>非食べ放題でそれだけ食ったらかかる金額になったら元を取れたことになるぞ

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