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FX2ちゃんねる|投資系2chまとめ

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【悲報】ミスドが約4割の店舗で店内調理をやめることが判明。美味しいチョコファッションが食えんくなるのか (´;ω;`)ブワッ

店内調理を辞めるミスド1: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 08:51:35.17 ID:CAP_USER.net

ダスキンは2020年度までに、「ミスタードーナツ」の約4割に相当する500店でドーナツの店内調理をやめる。

専用設備を撤去し、商品は近隣店が配送する。調理担当者の人手不足に対応するとともに、機器の保守など経費を削減する。現行より2~3割売上高が減っても採算が合う仕組みを整備。コンビニエンスストアなどにおされる各店をテコ入れする。

約1200店のうち、立地が悪い店が対象になる。500店のうち300店…

http://www.nikkei.com/article/DGXLZO13362380U7A220C1TI5000/

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1487980295/

2: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 08:53:18.50 ID:tB2P7SgR.net
逝ったぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!

 

6: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 08:57:01.38 ID:Mo4MI50P.net
あーあ

 

5: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 08:56:59.40 ID:WRz70Drn.net

悪手を打ったなぁ
もう経営が頭打ちになって

評価されるサービス<とりあえずコスト削減

とか頭煮詰ってる状態なんだろうなあ

 

7: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 08:58:56.59 ID:SISpO8xj.net
コンビニドーナツとかわらなくなるな

 

8: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:00:52.06 ID:tB2P7SgR.net
つか店で作らないならいっそセブンに配送して貰えよ

 

12: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:04:18.27 ID:QvhdE3PG.net

作ってるのを見るのが好きだから通ってたけど。。。

もう行かない

 

15: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:06:58.04 ID:1M/MKWsL.net
それは、ドーナツ屋ではない。

 

16: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:08:23.60 ID:OeaiNln+.net

吉野家みたく毅然としてりゃいいのにな

セブンなんて大きさも味もそれなりなんだし

 

18: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:09:06.57 ID:n3LKhBUs.net

名前だけミスタードーナッツで唐揚げやってもいいのにね。

頭固い会社なの?ドーナッツは柔いのに。

 

21: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:10:07.39 ID:Mo4MI50P.net
>>18
ええ、コロッケとか鶏唐とか?w
油の使い回しはやめてねw

 

154: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 11:01:36.56 ID:CfhdqoUN.net
>>18
飲茶はやってるからできんことはないか?
と言うか飲茶の調理はどうすんだろ。

 

19: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:09:15.51 ID:qVkTl2wl.net
そもそもドーナツみたいな
砂糖だらけの高カロリーの食べ物なんて
食べたいとは思わないわ

 

25: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:13:51.97 ID:Mo4MI50P.net
>>19
砂糖は脳の栄養なんだよ。そんなに毛嫌いしなくても。

 

184: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 12:01:11.38 ID:M1z1e35W.net
>>19
妊娠中もカロリーきちんと食べないと記憶を司る海馬が萎縮するよ

 

20: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:09:47.31 ID:a64XJB11.net
>>1
これマズいと思うぞ。
商品の差別化ができん。

 

28: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:15:55.94 ID:cG304dij.net
>>20
だよな~コメダも工場で作ったもんあっためてるだけだけどさすがにやばいってことで工夫しまくってもあんな感じだし。ミスドじゃ無理だろ。

 

24: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:13:00.81 ID:uqYnAM1p.net
人手足りないから増やすんじゃなくてクオリティ下げるのか

 

30: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:17:23.95 ID:Mo4MI50P.net
カレーパン復活させて欲しい。
なんで小さくて不味いものばかり増やすのか。

 

32: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:19:48.90 ID:sthE/M3W.net
いずれ実店舗廃止してコンビニに卸す方向にでもいくつもりかな

 

35: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:21:27.74 ID:hOOCrAA/.net
ミスったドーナツ

 

134: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:34:42.76 ID:kB+uCW5s.net
>>35


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44: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:31:19.15 ID:AZuogdBu.net
餃子の王将が好調なのは、セントラルキッチン止めて店内調理に切り替えて味が良くなったからだって最近林修の初耳学で見た。

 

136: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:36:03.52 ID:dUsDekXE.net
>>44
王将の事例思い出すよね。アドバンテージ捨てたら、コンビニドーナツと差別化が図れない。

 

51: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:35:26.36 ID:w08PFlde.net

逆にドーナツでコンビニと差別化できないって判断した結果だろ

時間つぶしスペースを提供した方が儲かるって判断

 

53: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:38:12.93 ID:1/zo/GFg.net
蒸しパン作れよ
ミス蒸しパン

 

55: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:39:32.65 ID:KIIAGB+U.net
むしろ蒸し系を増やして欲しいんだけど
小龍包とかあるんだからそれとお茶のモーニングで320円でよろしく

 

88: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:05:55.11 ID:xgDzK6j6.net

ドーナツよりも飲み物が高いんだよ

おかわり自由とか要らないから

 

97: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:14:21.33 ID:PvuKJjwh.net

客も来ないのに広くしてどうすんだ

持ち帰りの客ばっかりだろ

 

110: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:23:46.33 ID:+sA0CyYS.net
ミスドの株売らなきゃ

 

114: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:25:37.49 ID:36RZ/ouK.net
郊外店はドライブスルー作れよ!
1~2個買うために車から降りるのは面倒だよ!

 

129: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:33:21.37 ID:IcvjmKDk.net
わざわざ自分たちの一番の武器を手放すか?

 

139: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 10:40:33.20 ID:XAo4Vmi9.net

時間が経って、酸化したドーナツはクソまずい。

一昔前にアルバイトしてて、当時は貧乏学生だったから、廃棄ドーナツ貰えるのはありがたかったが。

揚げ物はある意味、生物だと考えるべきだと思う。

 

213: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 14:59:23.15 ID:Pj5T2sgi.net

これはわりと悪くない

とにかく座れる店を探したいという人もいるから、そういう層を取り込むには正しい方法だろう

 

214: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 15:04:12.88 ID:+ij4WevQ.net

これは正解だと思うぞ。

千数百店舗のうちの4割の500店だけだろ。残りの600店以上はそのまま調理するんだろ。5-10分で配達できるなら、全店調理する必要ない。

製造から10分以内で食べないと味が落ちるドーナツとかあるのか。

 

215: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 15:06:55.31 ID:mcZxMsKs.net

きっと糞なコンサルタントでも入れたんだろう

一時的にはいいけど半年・1年経つと客こねーよ

セルフクレーン揚げマシーンでも入れてくれたらいいのにな

コンビニドーナッツに完全勝利したと思われたミスドが減収減益で赤字。どうしてこうなった?

23: FX2ちゃんねる 2017/02/25(土) 09:10:36.45 ID:cZ0bO+Ro.net
着実に自滅の道を歩んでいるな



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コメント

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  • コメント (19)

    • 匿名
    • 2017年 2月 25日

    イメージを悪くするとか本当に馬鹿

    • 匿名
    • 2017年 2月 25日

    これとこれとこれくださいって言ってる時に「横に歩かされてめんどくせー」みたいな顔してる店員にムカつくから10種類パックセットとか割引パック作って用意しとけよ

    • 匿名
    • 2017年 2月 25日

    ドーナツ単体だとどうしてもカロリー的に頻繁に行けるようなとこじゃないのがなー
    ミスド自体は好きだけど、月2回くらいになっちゃうね

    まぁコンビニドーナツよりは圧倒的に美味しいから、潰れられては困るというこの感情
    でもコーヒーを200円にしてくれたら行く回数増やすかも…

    • 匿名
    • 2017年 2月 25日

    ていうか店舗増やしすぎたからな
    コンビニ以前に普通の菓子パンの質が上がってしまって競合がきつくなったのに店舗整理を行わなかったツケが来てる感じ
    でも店舗製造やめるならその店畳んだ方がたぶん正解だと思う
    リストラの仕方が間違ってる

    • 匿名
    • 2017年 2月 25日

    福袋がショボくなって行かなくなったなぁ

    • 匿名
    • 2017年 2月 25日

    もともとミスドのドーナッツは揚げたては出してなくぞ。ニワカが騒いでいる

      • 匿名
      • 2017年 2月 26日

      でも店内で作ったのと、
      遠方から作ったのを仕入れるのでは
      全然違うよね。

    • 名無しの投資家
    • 2017年 2月 26日

    思い切ったな。
    ほんとに味落ちないか確認した上でこの策なら有だと思うけどな。
    味落としてもいいと判断してコレならほぼ間違いなく死亡するだろうけど、流石にそんなに愚かでもないだろう。
    味の要素もあってコンビニドーナツ撃退できたとは思うし。

    大成功のビジョンは全く見えないから絶対株もたいないけど。

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    昔はよく行ったよ、オマケがかわいかったな
    ここのレスよんで気づいたがそういえば
    パンの質と種類があがったのが足が遠のく原因かもしれない

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    都内とか、地価が高くて出店密度が高い地域限定ならありだと思うけどな
    大型器具が使えないテナントスペースの確保も出来るし家賃も下げられる
    効率よく作って巡回させれば安くなるし、他のチェーン店への提供もできる
    郊外店や田舎まで広げるとなると色々問題は出そうだけど

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    近年はセブンイレブンとかでもレジの奥に揚げ物調理器がおいてあるけど小さい保存容器の商品のためにあれをやっているのは見た感じ馬鹿らしい
    かつてはアイスクリームのケースもあったけど

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    コンビニとか安いカフェと同じ土俵に下りて戦えるのかね?
    調理場を無くすならそれなりの工事もするから、後から失敗したと気が付いてから調理場を復活させる事は現実としてしないだろうし、どうなるか…
    でも、お客が多い店なら調理場を無くしてでもテーブルを増やした方が売り上げが出せるのはたしかだな。
    ふと思ったが、ここの店の経営者の連中からして「うちのドーナツは店舗で調理しても他所で調理しても変わらない程度の味」と思っているのは問題なのでは?

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    売上高が2~3割落ちても大丈夫だってんだから、少々落ちるのはもとより覚悟の上だろ

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    都心の店は、売上げに対するドーナツの割合が少ないし、地代が高いから人件費、設備負担、客席拡大のメリットがあるからやろ。
    ドーナツ作りも職人みたいで、一朝一夕にアルバイトが作れるようにならないらしいで。

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    もともと出来立て出してる訳ではないし
    寝かしてる間に運ぶならさほど影響は無いように思えるが

    • 匿名
    • 2017年 2月 26日

    バカな経営だな。
    ドーナツ値上げしたかったんじゃないの?

    • 匿名
    • 2017年 2月 27日

    もう袋売りにしたら?

    • 匿名
    • 2017年 2月 27日

    店内調理やめるの閉店候補店だろ

    • 名無しの投資家
    • 2017年 2月 27日

    何でこんな購入意欲を削ぐんマネできるんだ?
    コンビニに対する数少ないアドバンテージを捨てたらアカンやろ・・・

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