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悪質なサビ残が発覚したワタミ、居酒屋の4割を「焼き肉店」に変更すると発表!

1: 2020/10/05(月) 20:17:38.25 ID:CAP_USER

居酒屋チェーンのワタミが、展開している居酒屋のおよそ4割を焼き肉店にすると発表しました。

ワタミは、全国にある居酒屋の「和民」と「坐・和民」の21店舗すべてを今年度中に閉店し、焼き肉店にすると発表しました。これを含めグループが経営するおよそ300店のうち、4割にあたる120店舗を来年度中に「焼肉の和民」にするとして5日、関東に2店舗オープンしました。

配膳にはロボットやレーンを使い、これまでの居酒屋よりも接触をおよそ8割削減できるとしています。

ワタミグループでは、新型コロナウイルス感染拡大の影響で9月の売り上げが前年のおよそ半分に落ち込み、終息したとしても売り上げは前年比7割までしか戻らないと見込んでいます。

そのため、仕入れ先が絞れる焼き肉店にすることで、売り上げの向上を見込んでいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b6ce70791ac1409f00a9b990d3d3f8443a47dc21

 

3: 2020/10/05(月) 20:19:42.26 ID:DNmiUTB6
もうワタミはブラック企業のイメージが強すぎて
行く気しないだろう。

 

9: 2020/10/05(月) 20:27:00.50 ID:ZE4Nf21X
>>3
そんなのネットの中だけです

 

88: 2020/10/06(火) 11:11:28.90 ID:blJv4ypI
>>9
テレビニュースでも散々報道されてたのに

 

21: 2020/10/05(月) 20:48:39.36 ID:b+n16bqJ
>>3
だな
「焼肉の和民」
もう和民を隠すべきだろ

 

29: 2020/10/05(月) 21:12:59.32 ID:4n9Yycaf
>>3
だから名前だけ変える手口だよ。

 

47: 2020/10/05(月) 22:46:50.64 ID:RJpvGbdD
>>3
ブラックブラック言われて何年潰れてないと?

 

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1601896658/



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6: 2020/10/05(月) 20:23:45.33 ID:gDSn+r3s
焼肉だと最初から換気はすごいし、
肉などを自分で焼いて食べるからコロナは安心だしで、
後は一緒に食べる仲間からの感染さえ気をつければOK

 

92: 2020/10/06(火) 11:50:15.52 ID:LtveNhg1
>>6
まあバーベキューでクラスターができるくらいだからな
結局おしゃべりがダメなんだろ

 

7: 2020/10/05(月) 20:24:06.10 ID:Ff+dEVid
高齢化が進むのに焼き肉店なんてずれてるよな。

 

8: 2020/10/05(月) 20:24:28.81 ID:qbiRwuEq
>>1
>配膳にはロボットやレーンを使い、

(´-`).。oO(最後を飾るトンデモ焼き肉店になりそう…)

 

10: 2020/10/05(月) 20:30:55.08 ID:BYd2LvgE

スピード感は凄いな。

一番安いので3000円で食べ放題なら一度行ってみるか

 

11: 2020/10/05(月) 20:34:06.83 ID:4HcC0+b2
勝算があるのか

 

15: 2020/10/05(月) 20:37:12.37 ID:fSicovBZ
ベストな構成は焼肉4割、居酒屋3割、立ち飲み型の居酒屋3割かな

 

16: 2020/10/05(月) 20:38:48.64 ID:cDDOcEw+
焼き肉は直火が良い
ひとりキャンプはそれが目的
フライパン、ホットプレートは飽きた
和民ならではの焼き肉屋に期待

 

20: 2020/10/05(月) 20:45:43.93 ID:sujyw6PL
焼き肉ライクの丸パクリでよろしく

 

23: 2020/10/05(月) 20:53:29.04 ID:egW21eeF
キモイ社長の顔が浮かんで飯がまずくなるから行かない

 

24: 2020/10/05(月) 20:53:48.19 ID:5W4pobDF
最後は焼肉で散っていくパターンか。

 

26: 2020/10/05(月) 20:55:26.01 ID:AI1jB0PD
隠れワタミとかで名前変えてごまかしているだけだからイメージが悪い。

ワタミ、店名ロンダリング作戦で業績が急回復。新たな隠れワタミは鳥メロ、ミライザカなどなど

27: 2020/10/05(月) 21:01:34.60 ID:a37Z3d+h
チキン屋じゃないんか

 

28: 2020/10/05(月) 21:05:46.76 ID:xx+ks3mF
焼き肉って儲かるのね

 

32: 2020/10/05(月) 21:18:15.98 ID:A+iXGon8
ジジイになったら肉が食えなくなった

 

104: 2020/10/06(火) 13:31:55.89 ID:mY2RXKHO
>>32
わかる。
若いときのノリでさしが入った高めの肉を食べて酒飲んだら、一晩中トイレで吐いてたわ。最後には血まで出てきた。

 

109: 2020/10/06(火) 15:41:17.37 ID:UtrJGCPH
>>104
流石にそれは酒のせい

 

116: 2020/10/06(火) 17:49:53.49 ID:bQLnhaVT
>>104
大丈夫か?
身体を大事にな

 

42: 2020/10/05(月) 22:28:00.94 ID:BvckZrVq

以前精肉卸売業で働いてたが、とにかく肉は儲かる。

例えばA5ランクの枝肉を卸売業者がキロ1400円くらいで仕入れて脂をちょっと落として部位ごとに分けて焼き肉にキロ2400円くらいで卸す、これがなんと消費者の口に入る時にはキロ換算で12000円くらい。
とにかく儲かる。

 

43: 2020/10/05(月) 22:30:12.68 ID:W4xjsdCI
今ブーム唐揚げ屋にしろよ。で、ブームが去ったら閉店しろ

 

49: 2020/10/05(月) 22:57:53.67 ID:gZFwi0EJ
居酒屋は業態としてはもう終わった
複数人で飲み食いして騒ぐことはもう不可能

 

93: 2020/10/06(火) 11:51:56.66 ID:LtveNhg1
>>49
飲み会文化の終焉は個人的にはとても嬉しい

 

72: 2020/10/06(火) 06:46:52.18 ID:G1L0C3KI
名前は「焼民」かね?

 

51: 2020/10/05(月) 23:01:14.31 ID:dtiPk1fL
まーた、ブラック企業ロンダリングか

 

57: 2020/10/06(火) 00:02:15.54 ID:cnHSjaUY

ワタミ8月実績
売 上 36.4%
客入り 37.1%
客単価 98.2%

さすがにヤバイw

 

59: 2020/10/06(火) 01:21:59.82 ID:aj227+h3
>>57
コロナの上に、
やっぱりブラックが出たからな。

「ホワイト企業大賞」のワタミ、社員に月175時間も残業させていた。ミキティが帰還し1年で一体何が!?

61: 2020/10/06(火) 02:41:18.90 ID:QhdaytbT
焼肉屋これ以上増やしてどうすんだよ!

 

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コメント

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  • コメント (13)

    • 匿名
    • 2020年 10月 07日

    食べ放題の焼肉屋はコロナ関係なく客入ってるからな。

      • 匿名
      • 2020年 10月 07日

      日本存在してはいけないクソ企業オブ・ザ・イヤー

    • 匿名
    • 2020年 10月 07日

    和民は悪いイメージ、というか立派な犯罪企業だけあって怖くて入ろうと思わない

    • 匿名
    • 2020年 10月 07日

    営業不振の店長は鉄網の上で焼き土下座かなぁ
    くわい…

    • 匿名
    • 2020年 10月 07日

    タクショクとは別物って通る訳ねーだろ

    • 匿名
    • 2020年 10月 07日

    店名ロンダリングがじわじわくるw

    • 匿名
    • 2020年 10月 07日

    社長がマジで昭和を引きずった老害なんだろうな
    働くってこういうことだと思い込んでる

      • 匿名
      • 2020年 10月 07日

      マジレスするとこいつの生まれたのは昭和だが
      ブラック残業、ブラック企業が一番蔓延ったのは平成
      平成の概念ではある。ちなみにその始まりを作ったのは大平内閣から鈴木、中曽根内閣
      この諸悪の根源特に大平、中曽根2人が日本を腐らせる要因の始まり

        • 匿名
        • 2020年 10月 07日

        倒れるまで働け病気でも来いってのは昭和からあったけど
        見合った給料だったからね
        平成になってそこから給料が無くなった

          • 匿名
          • 2020年 10月 08日

          佐川のセールスドライバーなら、昭和期(バブル前)に働きまくれば都心に一戸建てが買えるくらい稼げたからな。

          その当時の常識をもってすると、「なんでこれだけ頑張ったのに稼げないの?」って考えてしまうんだろうな。

    • 匿名
    • 2020年 10月 07日

    ついにパック肉の店長が現実になるのか

    • 匿名
    • 2020年 10月 08日

    店名に和民が残ってるのはありがたい
    何人かで居酒屋探してるときとかミライザカに入るのを阻止するのめんどいんじゃボケ

    •  
    • 2020年 10月 08日

    ブラックブラック言うけど、昔の役人様なんか月300時間は最低残業しろとか言われてるような時代だし、そこを民間で勝ち上がるような人なんだからブラックが当たり前なんだよ
    今の生ぬるい時代に根本的に合わせられないんじゃね

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