すき屋「牛丼業界で圧倒的1位です」←理由は「味」以外のところにあるようだ。
1: 2023/03/22(水) 20:09:51.41 ID:bVYt7a4k92010年頃から横ばいが続き、成長が止まりつつある牛丼チェーン市場。足元では物価高騰により苦戦を強いられており、今後、さらに各社の競争は激しくなることが予想されている。
そうした中、現在「吉野家」「すき家」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。同じ商品を扱いながら、なぜこれほどの差が付いているのか。その理由は「味」以外のところにあるようだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/123e61b8e9fb6fdf534245aaa68c573a5a0f02ac?page=1
8: 2023/03/22(水) 20:11:29.73 ID:NicrRDI20
味もここが一番好きだわ
9: 2023/03/22(水) 20:11:31.35 ID:ofcA8mcW0
やはり従業員をモノのように考えてるのが強いのか？
11: 2023/03/22(水) 20:11:44.01 ID:/fxM2e960
昔の濃い味付けだから昔を知る人が沢山移行する
14: 2023/03/22(水) 20:12:15.21 ID:+Cd5AS2U0
>「すき家」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。
馬鹿なんか？
53: 2023/03/22(水) 20:17:45.35 ID:9P6xOipT0
>>14
ワロタ
ワロタ
56: 2023/03/22(水) 20:18:05.89 ID:fol40Oed0
>>14
ワロタ
進次郎よりひでえや
ワロタ
進次郎よりひでえや
93: 2023/03/22(水) 20:22:44.94 ID:pGgwO0vG0
>>14
これな
イミフだわ
これな
イミフだわ
212: 2023/03/22(水) 20:34:09.76 ID:TP2de+nl0
>>14
哲学的な記事だな
哲学的な記事だな
769: 2023/03/22(水) 22:02:00.89 ID:pLDTZ9He0
>>14
じわじわくるなｗ
じわじわくるなｗ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679483391/
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
26: 2023/03/22(水) 20:13:39.65 ID:ofcXgU1m0
いくらネガキャンされても俺は牛丼食うなら吉野家だけだな。
あの独特の味がたまに食いたくなる
32: 2023/03/22(水) 20:14:12.37 ID:Pe5UNPZv0
近所のすき家、店員があれでもう行きたくない
36: 2023/03/22(水) 20:15:11.02 ID:HgyFtm8L0
バカバカしい、単にワンオペで極限まで人件費を削ってるからだよ
38: 2023/03/22(水) 20:15:23.15 ID:efUnKF/50
俺のゼンショーの株が6倍になってるわ
44: 2023/03/22(水) 20:16:13.42 ID:2NQM6z+A0
すき家だけは絶対無理だわ
いらっしゃいませすらまともに言えない店員ばっかりで接客が喧嘩売ってるレベル
食器もちゃんと洗ってるのか疑わしい そういうバイトが作る飯なんか怖くて食えんわ
10年以上前の話だが今も変わってないだろ？
894: 2023/03/22(水) 22:52:08.67 ID:VkI3RfOq0
>>44
言うほど牛丼チェーンにいらっしゃいませとかいるか？
言うほど牛丼チェーンにいらっしゃいませとかいるか？
47: 2023/03/22(水) 20:16:35.25 ID:3GgGGS0z0
すき家が一番味が濃くてブルーカラー向けで底辺層に受けが良い
57: 2023/03/22(水) 20:18:30.53 ID:FqjDomiC0
単純に店舗数が多いからじゃないの？
77: 2023/03/22(水) 20:20:36.14 ID:ofcA8mcW0
>>57
そういうことやね
すき家の店舗数＝吉野家＋松屋だからね
そういうことやね
すき家の店舗数＝吉野家＋松屋だからね
79: 2023/03/22(水) 20:21:00.26 ID:BGXurwV80
すき家が一番美味くないと思うが
紅しょうがすら臭い
紅しょうがすら臭い
87: 2023/03/22(水) 20:22:04.79 ID:LcWkbyxp0
すき家はタブレット注文が楽
松屋は塩豚丼が改悪されまくってムカつく
厚切りになる前のが一番良かった
薄切りになったと思ったら馬鹿みたいにネギ入れやがってふざけてる
定番メニューをいじくり回すな
松屋は塩豚丼が改悪されまくってムカつく
厚切りになる前のが一番良かった
薄切りになったと思ったら馬鹿みたいにネギ入れやがってふざけてる
定番メニューをいじくり回すな
138: 2023/03/22(水) 20:26:27.15 ID:effOHuDX0
俺も結局すき家に行ってるな
バリエーションの豊富だからか
バリエーションの豊富だからか
139: 2023/03/22(水) 20:26:31.33 ID:aa6ZzuDx0
駐車場が広くて入りやすいな
147: 2023/03/22(水) 20:27:07.42 ID:+8hjEq2b0
昔は安いから妥協で人気あったけど
いまは値上げして大して変わらないから人気落ちたと思うよ
いまは値上げして大して変わらないから人気落ちたと思うよ
163: 2023/03/22(水) 20:28:42.13 ID:n1I86qiI0
すき家とセブンイレブンが似てる
優しさが無く冷酷さで人間に対して君臨
風情も何もなく人の犠牲で成り立つ
優しさが無く冷酷さで人間に対して君臨
風情も何もなく人の犠牲で成り立つ
181: 2023/03/22(水) 20:30:19.29 ID:2NQM6z+A0
やっぱり今でも店員の質変わってないみたいだな お前らこんなクソ飯屋によく行けるな
「接客なんて気にしない」って奴いるけど接客もまともに出来ない店員の作った飯なんて怖くて食えんけどな
192: 2023/03/22(水) 20:31:41.99 ID:VYhyB6cx0
最近、豚汁なら松屋
それ意外はすき家かな
それ意外はすき家かな
207: 2023/03/22(水) 20:33:17.63 ID:bhkkfdYZ0
吉野家はうまい
なんで店舗数が少ないのかわからん
すき家はこれでもかってほど見るのに
なんで店舗数が少ないのかわからん
すき家はこれでもかってほど見るのに
221: 2023/03/22(水) 20:35:23.59 ID:pR2mvm1n0
すき家のとなりに松屋できてたわ
そんな近くに要らないだろ
そんな近くに要らないだろ
246: 2023/03/22(水) 20:37:38.21 ID:9CUFjfTb0
>>221
うちの近所も松屋とすき家めっちゃ近くにあるわ
松屋が比較的混んでるが
吉野家も近くにあったがそこは潰れた
243: 2023/03/22(水) 20:37:26.05 ID:Bue/iGkD0
25年前は吉野家最強だった。すきやはパチもんのイメージだった
365: 2023/03/22(水) 20:53:05.03 ID:5n+PNEZ/0
単純に店舗が多いからだろ
深夜に市街地を車で走れば分かる
すき家はうんざりするくらいそっちこっちにある
深夜に市街地を車で走れば分かる
すき家はうんざりするくらいそっちこっちにある
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
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コメント (57)
以前も同じようにすき家がなぜトップなのか？という考察報道があったが
その時はすき家は店の構えが誰にでも入りやすいような作りだが
松屋と吉野家は男性客以外は入り難い雰囲気があるといった感じだったね
吉野家も意識してか最近内装がファミレスっぽい店舗増えてきたね
確かに、今はテーブル席がある
吉野家が一番うまい
すき家はメニュー多くていいけど店が汚い
店員に負担かかり過ぎなのがホントすぐわかる
なんか草
一番強盗入るのもすき家じゃなかったっけ
三社で一番従業員から搾取して会社に利益貯めてるからだろ
パワハラ問題もよく出るし、券売機設置せず安全性の問題も一番言われてるし、牛鍋かなんかで店開けられなくなったのもたしかすき家だろ。パッと浮かぶだけでこんだけツラツラ出てくるぞ
毎回従業員絡みの問題が出るのがすき家
牛丼チェーンは別に「よっしゃ！今日は牛丼を食いにいくぞ！！」ってわざわざ行く飲食店ではないw
「あー‥、なんか適当に牛丼でいいかー‥」って感じでフラっと寄るような選択肢だから、1番は店舗数がモノを言うやろ。
飲食界のコンビニみたいな。
プロのライターが下らん間違いしてると読む気なくすわ
校正くらいしろよ
一生契約書とか作れない人材じゃん
すき家は店内が臭う店が多いんだよな。ワンオペの影響なのかすっぱいような臭い。
新しめの店はそうでもないようだけど、古い店ほどキツイ。
吉野家の方がよっぽど匂うけどね。雑巾の洗ってないような匂いが漂う。
店舗もすき家より汚い店が多いし、店員も中国人が多いイメージだな。
すき家の牛丼は酸っぱいって言ってる人いるわ
郊外、街道沿いにも店舗多いし、そういうところは店内も広くてテーブル席もあるから家族連れも多い
その割にくつろげるような環境は演出しないから回転率もそれなりにある
飯屋に味で叩け無いのは笑うｗｗ
店員や店なんてあれだけ出店してるんだからゴミみたいな場所もあるだろ。
一番若者に支持されてるからじゃねえの
よく大学生とか言われてんじゃんチー牛って。あれすき家のメニューだろ？決して吉野家や松屋のメニューで揶揄はされない。つまりそういうこと
計量できる器具を使ってはいるらしいが、それでも量が安定しないから嫌い
あまりにも少ない場合、物に対して支払う額がでかすぎる
ドライブスルーで牛丼1個注文する時に
いっつも「お箸は1膳でよろしいでしょうか」ってきくんだけど
昼にスーツ着て一人で車に乗ってる人間に聞く必要ねーだろう
なんでチェーン店のバイトがわざわざ客の姿見て対応変えなきゃいけねえんだよ
おめえが老人でも子供でも腕欠損してる奴であっても敬語で同じこと聞くわ
すき家が不味いって、マイノリティが多いと思うけど、味が一番まともだから、売り上げがおおんだと思うけどね。吉野家の店舗の不潔さとか、汚らしい感じも嫌だな。松屋よりもすき屋の方が断然いい。
すき家＞松屋＞．．．．．吉野家だな。
俺の印象だと全然違って店の清潔さ
吉野家＞すき家＞松屋
牛丼の味
すき家≒吉野家＞＞松屋
すき家は狂牛病の頃に味は重要じゃないって学んだ
ついでにいわゆる食の安全も捨てたから極力行かない
コラボばっかしてチー牛ご用達のイメージ強いわ
吉野家はカウンターだけの店が多いしな
あれで家族連れや女の客を捨ててる
単純に店舗数が多いからって
不採算だらけだと多い店舗数維持できないだろ
今後は知らんが、今のところはちゃんとやれているって事
吉野家が一番最初に、狂牛病の安全性を無視して、アメリカ牛を使用してたね。
すき屋は、だいぶ経ってから一応、安全性を確かめた段階で、切り替えたけど。
そういう意味でも、吉野家は信用が出来ないよね。
松屋はその後でコッソリと導入してたね。値上げのどさくさで。
ワイの地方のすき家は市街地からちょっと離れた所にあったりするわ
国道と国道を繋ぐ県道にあるからか意外と客の入りも悪くない
立地が上手いイメージ
いつまでワンオペワンオペ言ってんだろ
とっくに解消してるのに
店員の質が悪くて味が悪いんなら店舗数多くたってどんどん潰れてくんじゃないの？
すき屋を叩いてるやつってそこら辺どう思ってるんだろう
田舎の国道にもあるのがすき屋
松屋吉野家は駅前、都市部で見かけるわ
味なんて大差ないしどうこう言ってるのは脳みそプリオンだわ
あじおんちが多いからな、牛丼層は。
そらすき家うれるわけだわ。
値段3倍にしたら、吉野家しか売れなくなるのは明白。
すき家はホント田舎にもいっぱいあるからな
物流管理がうまいんだろう
24時間営業止めて 人増やしてクオリティ見直したほうが良いような気がする
関西周辺しか知らないけど、定食食べているとご飯の質がここだけ抜きん出てると感じる
吉野家と松やは米が悪いだけではなく、べちゃったりパサついたりと安定もしていない
吉野家至っては牛丼もブレが多い（味の完成度自体はトップだと思う）
ハイすきパス(*´∀｀)つ□
チーズ牛丼の宣伝効果だろう
実際旨いしなチーズ牛丼
個人的には吉野家推しだが
近所の松屋行くと毎回腹壊すんだよな。エアコンもずっと直さないし
くれしんのおまけがついたり、家族で座りやすい席があったり、子供が好きそうなチーズメニューがあったりと、まあ、一歩先んじてますわ。
今は違うのかもしれないけど、くそほどぬるくなった麦茶を並べて置いておくのはやめてほしい
昔はすき家はなんか化学調味料っぽい味がして苦手だったんだが、今はそうでもないのかな？それともあの味が今の若者にはウケているのかな？
むしろ味がアッサリしてるから松屋の牛丼が好き
すき家と吉野家は味が濃すぎる
味とメニュー以外に差がないと仮定して、同距離にあったら、多分ほぼ均等に行く。
ただ味噌汁だけは松屋うまい。
ほんと。馬鹿の日本人経営者
好きに選べるなら吉野家いくけど近くにそれしかなかったら松屋やすき家も全然いく
三井住友NLカードで5％還元になったの結構でかいわ
マクドが値上がりしたから最近チー牛ばかり食ってる
吉野家信者はカルト宗教だからな
好きな店行けばいいのにライバル店を貶さないと気が済まない異常性が見える
ぶっちゃけ吉野家が一番不味いと思うけど、マイナーなものを選ぶ自分は通だとか思ってそう
自虐ネタかな？発言が完全にブーメランだぞ。
なんや、レッテル貼りばかりでよく分からん
コンビニも牛丼屋も決まった商品狙いじゃなければ家に一番近いとこに行くだろ
自分はここの牛丼の味が一番好き。でも値上げしてから行かなくなった。
あと店員の目がもれなく氏んでるのはもうちょっとどうにかならないのかと。
昔は牛皿定食があるのはすき家だけだったから
良く通ったけど、ご飯が軟らか過ぎて断念した。
一番いらんのは松屋
いくらなんでも値上げしすぎ
商品も内容コロコロ変わってるし迷走しすぎだわな
ホントは吉野家に行きたいんだが
田舎なんで近所にすきやしかないんだわ
何故おまえらが推す物はことごとく負け組なのか
御三家の中では松屋一択だけど食うのは牛丼では無い・・・
吉野家の牛丼が一番好きだけど、すき家の牛丼も昔に比べるとかなり美味しくなった。
昔食った時はタレの味の醤油がきつ過ぎて駄目だったけど今は変わってる。
他と比べても味に大差ないのに安いからだろ
なぜかは知らんけど害人が圧倒的に多いのはすき家
すき家タブレット注文で楽だよな吉野家は未だに人呼んで注文だもん