イギリス料理ってまずい言われるけど一体どれだけまずいんだ
1: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:12:44.68 0
どんな料理なのかも知らない
53: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:40:21.61 0
イギリス料理のコツは
焼いて
焼いて
さらに焼いて
とにかく焼く
焼いて
焼いて
さらに焼いて
とにかく焼く
あるいは
煮込んで
煮込んで
さらに煮込んで
とにかく煮込む
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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
4: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:14:12.37 0
フィッシュ&チップス美味いじゃん
5: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:14:23.53 0
フィッシュ&チップスは美味い
6: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:15:08.83 0
あんな料理やこんな料理
どれも不味かった
でも今では大切な思い出
どれも不味かった
でも今では大切な思い出
7: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:15:28.79 0
食に対して無関心な人種なんだろうな
8: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:15:29.85 0
フィッシュ&チップスがメジャーなのはまともな食い物がそれしか無いから
11: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:16:32.87 0
フィッシュ&チップスはビールに良く合う
12: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:16:50.50 0
ローストビーフは美味しい
15: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:18:29.04 0
野菜はあんまりとれないから冷凍のミックスベジタブルチン
そんなイギリス家庭料理
そんなイギリス家庭料理
18: d2bc96db.tcat.ne.jp 2013/08/09(金) 09:19:51.06 0
キドニーパイとか…食いたくもないな
ケーキはべたべたで甘いだけってどっかの旅行記にあった
かなり前のだけど
21: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:20:45.55 0
肉料理
ローストビーフ
ミートパイ
シェパーズパイ
カレー
ハギス – スコットランド料理
スコッチエッグ
ローストビーフ
ミートパイ
シェパーズパイ
カレー
ハギス – スコットランド料理
スコッチエッグ
魚料理
フィッシュ・アンド・チップス
キッパー (魚料理)
ウナギのゼリー寄せ
パン類、パスタ料理など
ヨークシャー・プディング
スコーン
マフィン
ブレッドソース
ホットクロスバン
マカロニ・アンド・チーズ
サンドイッチ
ペストリー
デザート・菓子
カスタードプディング
揚げマーズバー – スコットランド発祥
ウェルシュケーキ – ウェールズ料理
クリスマスプディング
ショートブレッド – スコットランド料理
ジンジャーナッツ
トライフル
22: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:20:51.55 0
家庭料理は冷凍食品ばっかりだって
オーブンレンジで火を通すだけ
焼き過ぎってぐらい焼くから固くて不味い
オーブンレンジで火を通すだけ
焼き過ぎってぐらい焼くから固くて不味い
25: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:23:04.77 0
>>22
アメリカもそんな感じらしい
もやしもんソースだけど
アメリカもそんな感じらしい
もやしもんソースだけど
37: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:29:14.20 0
>>25
イギリスは産業革命の影響でそういう食文化になったらしいけどアメリカもそんな感じかね
イギリスは産業革命の影響でそういう食文化になったらしいけどアメリカもそんな感じかね
24: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:23:03.70 0
周りは海なんだから
もう少し魚を大切に食べる文化は残らなかったのか?
食文化の貴族が大陸の文化で獣肉中心だからだろうか
もう少し魚を大切に食べる文化は残らなかったのか?
食文化の貴族が大陸の文化で獣肉中心だからだろうか
28: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:24:00.63 0
イギリスの魚で刺身食ったら腹壊して死ぬ
34: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:27:21.77 0
>>28
日本はイギリス産の魚を輸入して刺身で販売してるけどな
日本はイギリス産の魚を輸入して刺身で販売してるけどな
29: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:25:07.29 0
日本人は資源も無く食糧事情も悪いから
食べ物にもむちゃくちゃ気にかけるんだろう
食いものは横取りしてくれば手に入るからと気にしない富んだ国とは
違いが出ても仕方が無い
食べ物にもむちゃくちゃ気にかけるんだろう
食いものは横取りしてくれば手に入るからと気にしない富んだ国とは
違いが出ても仕方が無い
30: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:25:53.67 0
イングリッシュブレックファストはなかなかいいものだ
31: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:26:04.04 0
調味料は基本的に後からかける式なのに味付けないで食って不味いって言うやつがいるらしい
後からかける時点で風味とかにこだわりなさげだから単純にうまくなりにくいだろうけど
後からかける時点で風味とかにこだわりなさげだから単純にうまくなりにくいだろうけど
ちなみに味覚は日本人大差ないとかどうとか
33: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:27:14.18 0
まーでも日本の食べ物のバリエーションが増えたのもわりと最近だけどな
冷凍トラックがなけりゃ刺身も食えないし
冷凍トラックがなけりゃ刺身も食えないし
36: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:28:29.58 0
確か新鮮な魚もあんまり獲れないぞ
何でだか忘れたけど
何でだか忘れたけど
38: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:29:46.00 0
まず美味しい料理を食べようとする欲求が無い
まともな料理屋が殆ど無いんだから
家庭料理も食べられれば良いという感じで家畜と大差ない
地方料理は色々あって美味しいんだけどね
まともな料理屋が殆ど無いんだから
家庭料理も食べられれば良いという感じで家畜と大差ない
地方料理は色々あって美味しいんだけどね
42: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:30:12.66 O
沖縄も島なのに大衆魚と呼べるのはグルクンくらいしかない
日本本土周辺ほど多種多様な魚介類が取れる海はそうはないんじゃないかと
日本本土周辺ほど多種多様な魚介類が取れる海はそうはないんじゃないかと
44: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:30:56.82 0
逆にイギリスでもまずくない料理探したほうが早い。イギリスでも安定して美味いのがカレーな
46: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:33:48.22 0
ドーバーソールとか有名じゃん
47: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:35:02.33 0
62: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:44:36.72 0
>>47
「あたしこのパイ嫌いなのよね」
「あたしこのパイ嫌いなのよね」
49: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:37:47.97 0
ウナギのゼリー寄せはロンドン名物で
ぶつ切りにしたウナギを煮込んでから冷やしてゼリー状に固めたというシロモノでベッカムも好きだとか
実際に食った日本人の文をいくつか読んだが口から吐き出したくなるくらい不味いらしい
ぶつ切りにしたウナギを煮込んでから冷やしてゼリー状に固めたというシロモノでベッカムも好きだとか
実際に食った日本人の文をいくつか読んだが口から吐き出したくなるくらい不味いらしい
54: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:40:59.10 0
>>49
ロンドン名物と言っても労働者階級の料理って聞いたことある
ロンドン名物と言っても労働者階級の料理って聞いたことある
50: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:38:23.88 0
毒で死ぬぞって言われてもフグとか食うのが日本人だからな
魚介どころか卵かけ御飯や生肉だって危険がでてもどうにかしようとするし
食への探究心はよそと比べるにはちょっとな
魚介どころか卵かけ御飯や生肉だって危険がでてもどうにかしようとするし
食への探究心はよそと比べるにはちょっとな
55: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:41:01.20 0
>>53
そらまずくもなるわ
そらまずくもなるわ
56: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:41:24.59 0
食べることに関して興味無さそうだもんな
59: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:42:43.98 0
イギリス人が必要以上に火を通して台無しにするにも
理由があるって聞いたことあるけど思い出せない
理由があるって聞いたことあるけど思い出せない
67: ずいかく〔瑞鶴〕 ◆ISIDAueLJs 2013/08/09(金) 09:46:45.35 0
>>59
魚を酢漬けにして保管して 魚とれないときはそれ食う っていうシステムだから
火をよく通さないと当たる
魚を酢漬けにして保管して 魚とれないときはそれ食う っていうシステムだから
火をよく通さないと当たる
「太平」洋と言う名の荒れない海を持つ日本と違って ドーバー海峡は夏以外はすんげー荒れて
漁が難しいらしい
72: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:50:24.18 0
>>67
酢漬けの魚をそのまま食うのがイギリスだぞ
酢漬けの魚をそのまま食うのがイギリスだぞ
76: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:02:44.91 0
>>59
産業革命の時代の名残で食中毒起こさない為だったような
腹を満たさないといけないけど衛生面を気遣っている余裕はないし冷蔵庫冷凍庫が普及してなかったので安全に保存できなかった
今の時代になっても焼き過ぎを続けているのはイギリス人が・・
産業革命の時代の名残で食中毒起こさない為だったような
腹を満たさないといけないけど衛生面を気遣っている余裕はないし冷蔵庫冷凍庫が普及してなかったので安全に保存できなかった
今の時代になっても焼き過ぎを続けているのはイギリス人が・・
70: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:49:00.44 0
基本的に肉がかたかったのとひたすらマッシュポテトが出てきた記憶
デザートに出てくるチョコレートケーキとかもガッチガチだった
高級店とかは入ってないのでわからないけど
デザートに出てくるチョコレートケーキとかもガッチガチだった
高級店とかは入ってないのでわからないけど
71: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 09:49:19.43 0
紅茶文化のおかげで菓子だけは発展したんだよな
78: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:03:21.17 0
フィッシュ&チップスって栄養的には最悪じゃね
揚げ物+炭水化物+タンパク質
野菜もなけりゃ魚のDHAとかもない
揚げ物+炭水化物+タンパク質
野菜もなけりゃ魚のDHAとかもない
79: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:04:40.92 0
通算七ヶ月生活した私
①油が日本と違う②味覚が我々と違う③調理の感性が違う
不味いイギリス料理を日本で再現しろと言われてもなかなか難しい
①油が日本と違う②味覚が我々と違う③調理の感性が違う
不味いイギリス料理を日本で再現しろと言われてもなかなか難しい
84: ずいかく〔瑞鶴〕 ◆ISIDAueLJs 2013/08/09(金) 10:08:46.43 0
>>79
牛脂?
牛脂?
90: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:13:22.89 0
>>79
小さい頃からまずいもんしか食ってないから慣れてるだけだろ
小さい頃からまずいもんしか食ってないから慣れてるだけだろ
87: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:11:02.34 0
プロテスタントの国は結構料理がまずいイメージだな
バベットの晩餐会って映画を思い出したよ
バベットの晩餐会って映画を思い出したよ
88: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:12:20.24 0
93: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:14:39.44 0
アップルパイとカスタードプリンはイギリス料理
98: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:16:10.56 0
料理云々以前に調味料が発達してなくて塩くらいしかないんじゃなかったかな
100: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:17:28.96 0
>>98
テレビではケチャップとかビネガー使ってたけど最近の文化なのかな
テレビではケチャップとかビネガー使ってたけど最近の文化なのかな
103: ずいかく〔瑞鶴〕 ◆ISIDAueLJs 2013/08/09(金) 10:19:34.49 0
>>98
あとコショウな
あとコショウな
インドはコショウが欲しくて植民地にしたようなもん
99: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:17:15.92 0
うま味調味料ないのか
101: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:18:44.84 0
>>99
うま味ってのは日本人が見つけたらしいから他国に当たり前にあるもんではないかも
うま味ってのは日本人が見つけたらしいから他国に当たり前にあるもんではないかも
107: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:20:47.97 0
料理がまずいってのは結局イギリス人は舌がバカな人間が多いってことかね?
120: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:28:05.49 0
>>107
違う
日常生活において物を食うってことに関心が薄いだけ
気合をいれた時に行くロンドンの高級イタリアンとかフレンチとかチャイナやもちろん和食レストランは日本人でも納得する高いレベルにある
ただ値段がむちゃくちゃ高い
違う
日常生活において物を食うってことに関心が薄いだけ
気合をいれた時に行くロンドンの高級イタリアンとかフレンチとかチャイナやもちろん和食レストランは日本人でも納得する高いレベルにある
ただ値段がむちゃくちゃ高い
126: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:31:05.48 0
>>120
いつも美味いメシを食いたいって欲求がそもそも希薄なんだな
いつも美味いメシを食いたいって欲求がそもそも希薄なんだな
110: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:21:42.24 0
外国のマヨネーズは日本より酸っぱいから
日本のマヨネーズを食うと美味しくてビックリするらしいな
日本のマヨネーズを食うと美味しくてビックリするらしいな
123: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:28:35.14 0
本格イギリス料理店とか開いても客来ないのかな。日本人やたらイギリス好きな人多いけど
125: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:30:44.57 0
130: 名無し募集中。。。 2013/08/09(金) 10:32:26.75 0
なんかの番組で本当にイギリス料理はまずいか検証してたな
どこの料理屋にも必ずテーブルに塩や酢やケチャップやソースが置いてあって
自分で勝手に味つけて食えというシステムだった
どこの料理屋にも必ずテーブルに塩や酢やケチャップやソースが置いてあって
自分で勝手に味つけて食えというシステムだった
131: ずいかく〔瑞鶴〕 ◆ISIDAueLJs 2013/08/09(金) 10:33:00.15 0
ま おまえらだって つい50年前までは
ごはん つけもの みそしる そして 塩かしょうゆかけただけの魚
で生きてたんだから あまりイギリス人のこと悪く言えんぞ
ごはん つけもの みそしる そして 塩かしょうゆかけただけの魚
で生きてたんだから あまりイギリス人のこと悪く言えんぞ
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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
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コメント
-
2019年 3月 04日
> カスタードプディング
そうか…あのプリンはイギリス生まれだったのか…
>ごはん つけもの みそしる そして 塩かしょうゆかけただけの魚
これはシンプルで美味しく栄養のバランスもとれた日本の伝統食だろうw
>>131
こいつアホだな
それだけの食材でどうやって美味いものを作るかを考えるのが食文化だろう
グラフ見ると韓国料理を好きな韓国人はいないみたいだけど本当なの?
50年前でもちゃんと出汁位取ってるよ!戦争中じゃあるまいし、
味噌は野菜の癖も魚の生臭さも上手くくるみこむ万能調味料だね
しょうゆと味噌がなかったら生きていけないわ
紅茶とスコーンは美味い
>>131
日本語勉強中かw読点つける練習に戻るんだww
すでに江戸時代に寿司も蕎麦もてんぷらもあったんだがな
山田風太郎の戦中日記なんか読めば戦時中でも食生活がかなり多様だったことが書かれてるよ
お前の卑しいお里と日本は違うんだ。な^^
ちなみにイギリスの中華料理とインド料理は世界でも最高峰クラス
独自の食文化を育てようという気はみじんもなかったようだが
ホント日本に居ると食べることが楽しみな奴は生活が楽しい。
だけど病気になりやすいから気をつけないとねえ・・・。
ああ…ロンドンの観光客が多い有名なパブで頼んだ料理が見た目も味も信じられないくらい最低だったなあ…
1200円くらいしたのに…
50年でいろんな美味いもんが発達した日本世界で最も早く近代化しながらいまだにアレなレベルのイギリス
そもそも冷涼なイギリスでは育つ野菜が限られてて、産業革命で地方の人間がこぞって都会に出たせいで伝統料理が絶えていったり忙しい労働者が料理に手をかけなかったりしたのも一因とか
他にもいろんな要因があるんだけどね
そう言えば冷涼な気候で野菜が育ちにくい国は大体飯が美味くないんだよな
ヘタすると半年も冬な国々じゃ昔は保存優先で味は二の次だったろうし
ほどほどの値段で外人が旨い飯屋開いても客が入らないんだろうか?
肉と芋とキャベツしかないドイツは不味くない(単調で飽きるだけ)のに対して
似たような条件のイギリスがメシマズなのは、やっぱり特殊要因あると思う
芋の調理だけ比較しても歴然とした差がある
植民地沢山持ってて、調理法も使えるスパイスもドイツより恵まれていた筈なのに何故だ
初めてフライドポテトが不味いと思った店があったのがイギリスでした
フライドポテトなんてどうやって不味くできるんだよ…
イギリスというか海外行ってフィッシュ&チップス食ったことあればお世辞にもウマイとか言えない
特に魚は臭くて無理すぎる
味噌は万能と言ってる人いるけど味噌だけじゃ魚の生臭さはあまり消せないよ
味噌はうまく使わないと生臭さが倍増することもあるから気をつけてね
別に食べれるあじだろ
ただ、アイスが不味い
これだけはちょっと無理だわ
>>131
だから>>76で言ってるように今の時代に文化の発展が見られないことがおかしいんだろ
つか昔の日本と今のイギリス比べてる時点てこいつもイギリスの民度の低さを指摘してるようなもんだけど
江戸時代の料理ってむしろ今と変わらないわよ?
イギリスのインド料理は文句無いが、中華料理は酷かったぞ。
まず、なんといってもサービスが最悪。中国語の通じない日本人だと
分かった途端、態度が豹変して注文しても全然料理が出てこない。
あまりに遅いので様子を見に行くと、奴ら客に料理も出さずに自分達が
食事してる始末。一言言って席に戻るとようやく料理が運ばれてきた。
ところがその料理が冷めてる。ほんとに露骨な嫌がらせをされて会計の
後、高いと思いながらレシートを見ると異常な高さのサービス料を取られてる。
皆さんもイギリスに行った際はお気を付けくださいw
ブラックプティングだっけ
あれはヤバイ
ただティー文化は素晴らしいと思う
スコーン+クロテッドクリームは最強
クロテッドクームは頻繁に使わないから結局使い切れずに少し捨てる羽目になるのが難点
味は自分でつけろって感じのもんばっかりだしな
でも向こうの料理と呼ぶには大雑把な食い物も個人的には決して嫌いじゃない
アメリカって大雑把で料理がまずくて良い所がないという意見に反論し長々と洗脳くさいアメリカアゲのコメントを書いてくる奴らの正体は、在日朝鮮人。
ま、こいつらの祖国に比べたらアメリカの方がマシだけどな。
イギリス料理はフランス料理やイタリア料理・アメリカ料理・ラテンフード・中華と比べれば
質・味は劣るけど、日本料理よりは美味しくて栄養たっぷりで食べやすい。
やはり身分階級の面影が残ってる国じゃあそうなるのかなぁ
労働者階級の食事は美味しくしたくても美味しくできない
貴族の流れをくむ資本家はフランス料理やイタリア料理を食べる
金持ちは外国の食事にばかりお金をかけるから自国料理が育たない
中国の産業なんかもこんな感じだよね
日本料理言ったって京料理なんて食べたこともないわ
江戸時代の料理本見てみると、「は?なんで此処まで手間隙かけてるの」的な料理が多くあって吹く
日本はイギリスより温暖で太平洋があって火山帯の新しい土地自体も新しい土地なので肥えてるので素の食材の味が美味しいので舌が肥えてる
あと江戸時代の平和な次期が続いたので食文化も発達した初物とか言って遠くからわざわざ初物を運ぶ競争とかあったし
それに日本料理ったって庶民が食べてたものとブルジョアが食ってたもの違うし都市で食べてたものとど田舎で食べてたものも違うので一括りに出来ない、
>日本料理よりは美味しくて栄養たっぷりで食べやすい。
和食至上主義者ではないけど、これはないわ
うなぎゼリーやニシンパイとかどんなに味付けしても不味いんだけど?
なぁにが味付けする文化だよ
てか日本で考えても同じだよ
味付けする料理くらいあるさ それでもそのまま食べて不味いなんてあるか?ないだろ!