しかし、「日本の商売の基本は地道な努力と相手への思いやりにこそある」。そう固く信じ、貧困層が多く住む新興国エジプトのスーク（市場）で“泥臭い”営業活動を続ける日本人がいる。売り歩いているのは、一袋約３円の「うまみ調味料」だ。（カイロ　大内清）

「シュックラン（ありがとうございます）！」。デコボコの狭い道路にぎっしりと商店が並び、その間をロバや馬車が行き交う猥雑なスークに、ひときわ元気な日本語なまりのアラビア語が響く。

食品大手「味の素」のエジプト現地法人社長、宇治弘晃さん（５３）。ベトナムやインドでの販路開拓を担当した後の２０１１年、民衆デモによるムバラク政権崩壊で混乱するエジプトに赴任した。同社が重視する新興国市場進出の「切り込み隊長」だ。

しかしその活動は、自身が「行商」と形容する通り、実に地道だ。地元採用のセールスマンらとともに商品のうま味調味料を持ってスークの雑貨店などを一軒一軒回る。店主や買い物客には常に笑顔で接する。陳列されている商品にほこりがかぶっていれば、持参した手ぬぐいできれいに拭く。大きな声で挨拶し代金は両手で受け取る－。

そこには、「『味の素』がまったく認知されていない場所では、丁寧に自分たちのことを知ってもらうしかない」との信念がある。

以下ソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150108-00000541-san-bus_all

化学調味料ではあるよな

旨味って概念を発見したのは日本だし、少なくとも昔の日本人の味覚は欧米に比べても繊細っであった事実は否めないハズ。
今の日本人は別物だけどＷ

社長含めた会議でどうしたら売れるのかが議題になったが、中々良い案が出ない。
そんな時に、お茶を運んできた女性の事務員さんに社長が「どうしたらもっと売れると思うか？」と聞いたそうだ。女性の事務員さん曰く「そりゃ、もっと穴を大きくするとか多くすればいいんでねぇの。」と。