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シャウエッセン「値上げしたら全然売れなくなって、他製品に棚取られたわ。大失敗だ。」

1: 2023/04/19(水) 21:22:43.90 ID:1lfAOAgH9

シャウエッセン値上げ「大失敗」 スーパーの棚、主役追われた分水嶺

「大失敗」
ソーセージ「シャウエッセン」で昨年実施した値上げに日本ハムの井川伸久社長(62)は悔恨の情をにじませた。

「(販売数量の減少を)我慢している間にスーパーの棚が他社製品に差しかわってしまった」のだという。

家畜のえさの価格がどんどん上昇し、食肉事業の収益が圧迫されている。さらに鳥インフルエンザの流行にも見舞われた。

値上げの反動による買い控えが想定を上回った事業すらある。その象徴が「シャウエッセン」だ。

https://www.asahi.com/articles/ASR4M05JTR4KPLFA00D.html

 

2: 2023/04/19(水) 21:23:34.97 ID:ZDOyoqxy0
値上げしても給料が増えてないからどうしようもない
企業だけが勝手に値上げして自爆する結果しか見えない

 

9: 2023/04/19(水) 21:24:38.42 ID:rN9AuhkM0
>>2
同意
もうすぐ値引きセールだわな

 

17: 2023/04/19(水) 21:25:31.68 ID:wjNRF5t10
>>2
春闘で満額回答が続いてたし、これから上がるよ

 

718: 2023/04/19(水) 22:03:32.54 ID:3GHn4ITH0
>>2
年収200万くらいか?
年収500万以上
あれば大して変わらんぞ

 

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1681906963/



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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743




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3: 2023/04/19(水) 21:23:51.17 ID:KDQAsjYe0
香薫
no title

 

64: 2023/04/19(水) 21:28:35.04 ID:807YPBzy0
>>3
大容量パックは良いよな。

 

506: 2023/04/19(水) 21:51:25.30 ID:shXbxvOR0
>>3
これ好きだわ
シャウより安くて味もうまい
シャウには価格差の価値はない

 

722: 2023/04/19(水) 22:03:47.90 ID:Yyk5B9hc0
>>3
いつもこれだわ
シャウエッセンほど高くなくて美味しい

 

5: 2023/04/19(水) 21:23:55.72 ID:l4ECidqq0

ざまぁww

カルビーも滅びろ

 

937: 2023/04/19(水) 22:17:07.67 ID:4y01tXtu0
>>5
俺と同じ気持ちの人がいた
ありがとう
カルビーは潰れろ

 

11: 2023/04/19(水) 21:24:50.66 ID:TSjXS9Jc0
ここぞとばかりに値上げするからだわ

 

15: 2023/04/19(水) 21:25:28.57 ID:yTiHlQIY0
そう言えば最近見ない
香燻ばっかり
買うのは最も安いやつだけど

 

22: 2023/04/19(水) 21:26:09.00 ID:73bCfdFa0
雰囲気で値上げするとこうなる

 

57: 2023/04/19(水) 21:28:15.48 ID:cxH5cO+e0
>>22
どこも雰囲気で3割近く値上げしてるよな
絶対痛い目見るところあると思ってる

 

81: 2023/04/19(水) 21:29:58.26 ID:KORz/A700
>>57
一年前と比べて倍になってる食い物もあるんだぜ、なんでもかんでも便乗値上げしすぎだわ

 

26: 2023/04/19(水) 21:26:45.27 ID:Qn28bRtn0
魚肉ソーセージで充分だわ

 

30: 2023/04/19(水) 21:26:55.80 ID:fHJhLi240
普段から従業員に対して
「出来ない理由など聞きたくない、やれ」
とか理不尽なノルマを課しておきながら、いざ自分の番になったらできませんやれませんでは、そら従業員もお客様もついてはこんやろ

 

34: 2023/04/19(水) 21:27:05.53 ID:+H7OdNa50
シャウエッセン人気無いんか
パリパリ感が好きで結構買い続けてるけど
鎌倉ハムとかだと味はともかく食感がどうにも

 

134: 2023/04/19(水) 21:33:11.55 ID:LgNYkbg60
>>34
俺はシャウエッセンのパリパリ感好きだから買ってるよ
他のメーカーのソーセージ食感が弱いからシャウエッセン一択だわ

 

60: 2023/04/19(水) 21:28:21.96 ID:TSjXS9Jc0
ここで値下げする英断の企業は一人勝ちする

 

63: 2023/04/19(水) 21:28:32.75 ID:+Fm95KXp0
企業はここぞとばかり値上げしたが庶民の給料は上がってないのに売れるかよ

 

66: 2023/04/19(水) 21:28:49.28 ID:cvPUhJi60
値上げはいいんだよ。仕方無い。
でも量を減らすのはやめてくれよ
2袋買わないと足りなくなる

 

72: 2023/04/19(水) 21:29:14.78 ID:lcOE4Elf0
パンパンの袋にちょびっとだけ入れて2袋を金のテープで縛るやつ何の意味があるん

 

755: 2023/04/19(水) 22:06:04.76 ID:hmyBCMhp0
>>72
しばらく買えてないことがわかるレス

 

382: 2023/04/19(水) 21:44:05.28 ID:5yA8O13h0

軽井沢ソーセージのシリーズはたまに買うけど、凄い美味しいって程でも無いんだよな。値段が高めだから旨いだろうと思って何となく選んじゃうだけで。

no title

 

73: 2023/04/19(水) 21:29:17.73 ID:Edrvhquy0
日本全体で賃上げみたいなムードだけど現実はこれ

 

80: 2023/04/19(水) 21:29:56.00 ID:cxH5cO+e0
>>73
たいした賃上げしてないだろ、それ以上の値上げしてるわ
絶対破綻するだろ

 

89: 2023/04/19(水) 21:30:23.82 ID:4AvQVUMg0
こんなもん食わんでもどうとでもなるからな
値上げするなら相応の対応をされるだけ
それを理解した上で値上げしたんだから自業自得

 

95: 2023/04/19(水) 21:30:54.23 ID:k0vQceX90
ポテトチップとか、もう開き直って大容量パック(大して大容量でない)しか売ってないよ

 

319: 2023/04/19(水) 21:41:17.19 ID:wTHPXDeJ0
シャウエッセンはちょっと脂が多い
歳とって苦手になった

 

392: 2023/04/19(水) 21:44:31.34 ID:JCFvCbrE0
>>319
ああ確かに

 

322: 2023/04/19(水) 21:41:19.05 ID:CVEia2By0
しょうがないアルトバイエルンでいくか

 

348: 2023/04/19(水) 21:42:37.37 ID:9KoWVu0U0
日本ハムのレモン&パセリてやつに切り替えた
うまいうまい
no title

 

358: 2023/04/19(水) 21:43:00.39 ID:z9UEILeh0

もっとボリュームが有って高級なのが増えた影響かもな。
それと安いウインナーとの板挟みになって中途半端で売れないのでは。

要するにお金持ってる奴はシャウエッセンよりもっと良いの食ってる。

 

975: 2023/04/19(水) 22:19:30.17 ID:WNW4D3ox0
>>382
ハーブ&レモン
定期的に食べるわ

 

423: 2023/04/19(水) 21:46:02.59 ID:DFUEkiyF0
スーパーで見なくなったな
高くて売れないんだな

 

431: 2023/04/19(水) 21:46:25.49 ID:3F1zBTvr0
従業員がシャウエッセン常食できる給料にしてから言えとw

 

 

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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743




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コメント

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  • コメント (72)

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    消費者を舐め腐った商売してりゃ当たり前

      • 匿名
      • 2023年 4月 20日

      アルトバイエルンかトップバリューのヤツ買うわ

      • 匿名
      • 2023年 4月 24日

      年収1000万正社員「俺らの給料維持するために値上げ(笑」
      これほんと消費者(平均年収500万)を舐めてるよな

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    とかいいつつ、皮とって中身だけにしたやつが売れてますとがっぽりマンデーで言ってたじゃねえか

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    値上げしたらそうなるってわかるやろこんなぼんくらが経営とか大丈夫か?たいして旨くないのに数も少ないし短いし高くする価値あんの?ブランド品質感覚なら終わるやろな

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    容量減らしてお値段据え置き→消費者舐めてる
    容量そのままお値段アゲアゲ→消費者舐めてる

    どうすりゃいいのさ?( ;ω; )

      • 匿名
      • 2023年 4月 20日

      マイナスとマイナスを掛ければプラスになる理論でシャウエッセンは両方やった

      • 匿名
      • 2023年 4月 20日

      容量減らして価格上げるって最低なことやったんですけど

      • 匿名
      • 2023年 4月 20日

      安くして客を増やすことで利益を上げる戦法もある
      ザックリ言えば500円で10個しか売れないとして、300円に下げたら17個売れた時点で利益は増えてる
      シャウエッセンほど味と食感にブランドが付いてるなら品質変わらず今までより安くなりましたってなれば2倍以上売れると思う

        • 匿名
        • 2023年 4月 21日

        前提としてその理論を成立させるためにはシャウエッセンの利益率を99%にしなければならないのだが

        • 匿名
        • 2023年 4月 21日

        原価とか知らなそう

      • 匿名
      • 2023年 4月 20日

      容量減らしてお値段アゲアゲ→シャウエッセン

      どうすりゃいいって?潰れれば?

      • 2023年 4月 21日

      容量減らして値段据え置きが正解。
      値段上げて良いから容量そのままが良いという声は良く聞くけどまず間違いなく売り上げ落ちるから。
      容量減らして値段据え置きだと競合相手が少ないオリジナリティがある物ほど売り上げが落ちにくいし生産コストが良くなる。

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    うん、給料上がってないからね。高ければ買わないんだわ

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    皮かってきて自分で作ったほうが肉汁多くてしかも安い

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    シャウエッセンの場合値上げして量減らしてる

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    給料は上がってるんだがコストっプッシュインフレには追い付かないのは当然

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    なあ、これ、日本経済支えるトップ企業が軒並み洒落にならん大赤字みたいだけど日本マジで大丈夫なんか?
    人売りや頓珍漢な企業が伸びてるから!!みたいな人も居るけどその原資や利益の出所って大企業だろ?
    バブル崩壊より格段にヤバくね?

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    キッシーや統一自民や経済界が何一つ有効な手を打ててないからなあ・・・

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    質落ちて買う価値なくなるより良いやん
    サイレント値上げやめろってあれだけ言ってたのにストレートに値上げしたらこれだもんなぁ

      • 匿名
      • 2023年 4月 21日

      サイレント値上げもやってきた

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    長年のデフレの弊害なのか、日本人は値上げに対して辛辣すぎだわな。
    どのみちインフレしてるんだから他のメーカーも値上げせざるを得なくなるし、消費者も時間とともに価格に慣れてくるだろうけど。

      • 匿名
      • 2023年 4月 20日

      働いてないとその程度の認識なんだろうけど、
      給料微増をはるかに上回るレベルで租税負担爆増してる状況で、
      大幅値上げして買い控えしないわけが無いんだわ

      企業はボランティアじゃない?消費者もボランティアじゃねーんだよ

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    本スレ>>3に書いてあるけど
    香薫で十分だってバレちゃったからね

      •  
      • 2023年 4月 21日

      香薫はパケが変わったくらいから皮が口の中に残るようになったので買わなくなった
      調理方法によっては問題ないのだろうけど

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    採算取れなくなったらしょうがないけどただ安いものに移ってくだけだわな
    容量減ったけど豊潤でいいわ

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    給料が上がらないんだから
    変えがきくものは安いものに変えられるのは当たり前の話

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    貧しすぎてタンパク質の量見るようになったわ

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    高くても買えよ、一生デフレだぞ
    それに今給料上がらんやつはマジの無能だから

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    ひでぇスレだな、おぃ・・・
    従業員の給料あげろ!、上げた分は価格に転嫁(値上げしろ!)って言ってる癖に手のひらク~ルクルだもんな
    日本人の幼稚さ丸出し
    これで大学出てるのか?
    ボウズ共?www

      • 匿名
      • 2023年 4月 21日

      価格に転嫁しろなんて消費者が言うわけ無いだろ。

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    金持ちのタイ人相手に売れよ。貧乏な日本人には買えない。

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    大企業が賃上げしても、中小は無理だから、大多数の家庭は節約に入るわな。
    というか、大企業が賃上げするということはそれの下請けはさらに賃上げが難しくなるわけで。

    金持ち向けの商品は値上げしても売れるが、庶民向けは値上げに比例して売れなくなるだろ。
    庶民向けのちょっと良い商品だったのに勘違いしたかな。

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    価格的にアルトバイエルンに流れたんじゃね?
    JAS特級上級クラスだと味に大差無い

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    破綻も何もあの価格が通らなければ生産現場がタヒぬだけだね。失業者が増えるよ!やったね。たえちゃん!

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    昔からアルトバイエルン派の俺にはノーダメージ

    • 匿名
    • 2023年 4月 20日

    別に飛びぬけて美味いとは思わんしな。

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    大した量無いのに無茶苦茶高かったわw
    最近そんなに悪くない味のソーセージ出てきて、シャウエッセンの出番はマジでなくなったわ。

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    舐めた態度が透けると売れなくなるよな
    本当に厳しいから値上げさせてくださいなら理解してくれる客多いけど金目当てで適当に値上げしたのは消費者にバレてる
    ガリガリ君とか値上げして売上増えたぐらいだしな

      •  
      • 2023年 4月 21日

      このスタンスキモいと思うわ
      なんで値上げ如きでそこまでしなきゃならんの
      ガリガリ君のあれはただの広告

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    原料不足、配送料増、対ロシア貿易の影響による梱包材の不足、遅延等の影響を考えたらシャウエッセンの値上げもギリッギリに抑えてる方だと思うよ。

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    代わりに「モーニングサーブ」が売れてると、がっぽりマンデーでやってたで
    名前悪いなあ、全然覚えられん
    シャウエッセンは名前がよかった

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    今となっては中途半端な価格帯ってのはそうだろうね
    あとシャウエッセンは皮がパキッとしてるだけで味は別に普通なんだよな
    香薫で良いだろってのも分かる

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    本格的だってやつ買ったらすごく皮が硬くてがっかりだったことある
    ちょうどいいパリプリ感

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    もとから2パック360円くらいだった気が・・・。

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    調子に乗って便乗値上げするからやろ、バカか
    二袋セットなのを値段半分でバラで売るようにしてみたら?
    多くの消費者はいっぺんに二袋もいらないと思っているから

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    まさに中途半端なんだと思う
    自分は大金持ちってわけじゃないが食べるものは高級なものを買うようにしてるんだけど、
    シャウエッセンって安物の部類のイメージだもん
    それを値上げしてたら誰も買わないわな

      • 匿名
      • 2023年 4月 21日

      所詮化調等の加工エキスで味誤魔化して発色剤で色良く見せて増粘剤で水増しした添加物モリモリのウインナーには変わりないくせに皮がパリッとしてる程度のウリで高くなりすぎなんだよね
      しかも量まで減ってるし

      この値段なら他の安いウインナーでいいやってなるし
      どうせ高いんなら無添加とか肉の味が楽しめる本格的なタイプ買ったが満足ってなるわけだもんな

    •  
    • 2023年 4月 21日

    便乗値上げとか言ってるバカおるもんなぁ
    昨今の国際情勢や仕入れ価格を知らんのかねぇ

      • 匿名
      • 2023年 4月 21日

      このシャウエッセンの仕入れ価格はいくらなんですか?

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    企業の内部保留過去最高ずっと更新中だろ
    老人が金溜め込んでるくせに年金少ない老人イジメだって叫ぶように
    企業も金溜め込んでるくせに値上げして売上が下がった日本人は値上げに理解がないって叫んでる

      • 匿名
      • 2023年 4月 21日

      金溜め込んでるのは一部の資産家に限った話。
      年金生活者の消費性向は1以上だから所得間格差の問題。
      世代間対立煽ろうたってそうはいかんよ。

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    スーパーで見かける度に、こんな高貴な食べ物誰が買うんだろうといつも思ってる

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    135グラムがいつの間にか117グラムになり、値上げだもんな
    そりゃアルトバイエルンに客を奪われるよ

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    そういう時は酒でも飲んでてへぺろとでも言えばいい

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    松岡修造が宣伝してるやつが美味いぞ

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    冷凍食品のちょこっと弁当オカズが170円になっていたな
    あんなん誰が買うねん

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    シャウエッセンなんて別段美味くもないし安くもないし。

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    ただでさえ量減ってるんだから、それに加えて値上げしたらタブルで損した感あるからな
    やるにしてもどっちかにしとけ

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    ワイ、ジョンソンヴィル民高みの見物。
    というかそんなにしょっちゅうソーセージ食べたいか?
    1ヶ月か2ヶ月に1回くらいで十分だと思うんだが

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    糞高い給料の幹部減らしたら?
    生産数縮小するんだから人も減らさな意味無いやろ
    簡単に首に出来ない日本の負の部分が色んな企業で足枷になっとる

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    まず企業が最初に理解すべき家庭内の食におけるソーセージの立ち位置さえ勘違いしてそう

    • 匿名
    • 2023年 4月 21日

    物価上昇、材料費もバカにならないから値上げしたい気持ちも分かるけどね
    庶民を相手にする商売だと理解せにゃ
    年収1000万↑のご家庭とかなら大したダメージはないんだろうけどそういう層狙った商売ではないでしょ

      • 匿名
      • 2023年 4月 21日

      つっても企業向け(法人向け)の電気代は一般家庭よりもずっと大幅に上昇してるんだぜ
      工場みたいなもともと電気を大量に使う設備はその分コストが凄い勢いで上昇する
      値上げしなかったら売上は維持できても売れば売るほど赤字になってしまう
      品質を下げる?
      これはこれで売れ行きは下がるだろう
      社員を大量リストラ?
      労基的に不可能
      これはもう解決しようがない
      つまりどうあがいても詰んでたってのが正しいな

    • 匿名
    • 2023年 4月 22日

    悪いけどシャウエッセンは避けるようになった
    確かに近所のスーパーで売れ残ってる印象

    鶴瓶を召還してキャンペーン打つしかないな

    • 匿名
    • 2023年 4月 23日

    好きだったり必要な物ならみんな買うよ
    値上げするのも勝手だし、それを買わないのも勝手だろう
    買い支えなきゃいけないのか?

    • 匿名
    • 2023年 4月 24日

    大企業正社員と公務員以外の給料は全く増えてないのだから
    値上げしたら売れる量が減るのは当然の事
    でも大企業正社員って馬鹿だからこんなことも分からないんだよな
    安易に値上げする前にお前ら大企業正社員の給料削れって話

    • 匿名
    • 2023年 4月 24日

    シャウエッセンは元から頭一つ抜けて高かったから
    限界突破しちゃった感はある
    まあ俺は未だにしぶしぶ買ってるけど

    • 匿名
    • 2023年 4月 24日

    食品は他業界に比べて質素だろ
    他国よりも糞安い日本の食品は食品会社を押さえつけることで成り立ってる

    • 匿名
    • 2023年 4月 25日

    物価高を煽る報道をマスコミに強制する自民党
    それに思考停止で従うだけのマスコミ
    それに便乗した馬鹿企業

    • 匿名
    • 2023年 4月 26日

    子供じゃないんだから、ソーセージなんか食べなくたって生きていけるもんね。
    焼肉パーティーやるときだけしか買わなくなったわ。
    加工肉はガンの元だしな。

    • 匿名
    • 2023年 4月 26日

    手の届く高級品ってイメージだったけど、ジョンソンビルとかのさらに上級品が出てきたせいで、
    どっちつかずになってるのも痛そう

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