弁当1個が198円という激安販売で知られる岡山発のスーパーマーケットが今月、首都圏に初進出します。物価高に負けない驚きの安さのワケを取材しました。

オープンに向けて、連日、新人研修を行っているのは、 激安スーパーで知られる「ラ・ムー」です。

運営するのは、岡山に本社を置く創業40年の大黒天物産グループ。
ラ・ムーは西日本を中心に全国に166店舗を展開しています。

岡山の地元客はこう話します。
「めっちゃ安いなぁと思って。近くのスーパーよりも安い」
「安さはここ一番ですよ。種類も豊富ですから」

多くの客から聞こえてきたのが「商品の安さ」です。

「おにぎりが高いので。コンビニのおにぎりも100円くらいするから。
（ラ・ムーは）弁当をしっかり食べられていいなと。198円（イチキュッパ）で」

看板商品の弁当の価格は驚きの198円（税込み213円）。
焼きサバに唐揚げ、中華にハンバーグと種類も豊富です。ご飯はたっぷり150グラム、おかずも150グラム入っています。

弁当や惣菜（そうざい）は毎朝、店舗内の厨房（ちゅうぼう）で調理。
輸送コストを抑え、調理の内容も揚げ物など数点に絞ることで、驚きの安さを実現しています。

おかずがグレードアップした299円（税込み322円）弁当を選んだ大学生はこう話します。
「いっぱい食べたいので、これかなぁ。満足です」

店のコストダウンへのこだわりは他にもあります。

売れ筋の商品に的を絞り、大量に仕入れることで、
コストダウンを実現しているといいます。

レジは現金決済のみ（※一部店舗を除く）にして、カード会社への手数料分、販売価格を安くしています。

「（豚ミンチ）100グラムあたり88円での販売となってますので、このサイズでも1000円以内、700円台での販売」

店内では、客が商品かごをいっぱいにして爆買いする光景が見られました。
レシートを見せてもらうと、この長さ。77点も購入しましたが、合計金額は1万1046円!1点あたり143円の計算です。

店の外では、出来立てのたこ焼き6個を100円（税込み）で販売し、行列ができていました。

大学生
「岡山の人たちはだいたい『ラ・ムー』でたこ焼き。学生は結構PAKU-PAKUでたこ焼き食べます」
https://news.yahoo.co.jp/articles/c28df54134d898b7faed7307c297870d36bab034?page=1