食品偽装ブームで返金祭り！高島屋「車エビ⇒ブラックタイガー」イオン「偽装米」リッツ大阪「芝エビ⇒バナメイエビ」回転寿司の代用魚も偽装ではないかの声も…。
1: 食品偽装の相談窓口、返金対象と窓口と期間は？ 2013/11/05
高島屋は５日、百貨店内のレストランなど数カ所で、メニュー表示や商品名と異なる食材を使っているケースがあったと明らかにした。
エビなど数十種類にのぼるとみられ、正午から記者会見し発表する。
表示と異なる食材を使用していた事例は、首都圏を中心に数店舗のほか、子会社の施設でも見つかった。
エビなど数十種類にのぼるとみられ、正午から記者会見し発表する。
表示と異なる食材を使用していた事例は、首都圏を中心に数店舗のほか、子会社の施設でも見つかった。
エビなどで高級食材の表示をしていたにもかかわらず、違う食材を使用していたことが判明したという。
メニュー表示をめぐっては、阪急阪神ホテルズ（大阪市）など全国で、産地や種類が異なる食材を表示していた問題が明らかになっている。
ソース ＭＳＮ産経 2013.11.5 11:54
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131105/biz13110511560006-n1.htm
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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
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3: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 12:46:43 ID:aSayBJUz0
エビが多いな・・・本物は獲れないのか？
7: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 12:48:51 ID:YdBUACZs0
>>3
エビは業界の慣例とか言い訳があるから言い出しやすい
詐欺はどう言い訳しても詐欺なんだけど業界側としては罪が軽いと考えてるんだろ
エビは業界の慣例とか言い訳があるから言い出しやすい
詐欺はどう言い訳しても詐欺なんだけど業界側としては罪が軽いと考えてるんだろ
8: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 12:49:36 ID:S/bov5bF0
回転寿司では半ば常識になってる”代用魚”はどうすんだ？
317: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 16:22:25 ID:tCbPNAEi0
>>8
まじでこれ。
代用魚って聞こえはいいけど要は偽装だよな。
赤マンボウ画像検索したら安いマグロなんか食えないわ
まじでこれ。
代用魚って聞こえはいいけど要は偽装だよな。
赤マンボウ画像検索したら安いマグロなんか食えないわ
324: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 16:25:43 ID:u6UK9rGc0
>>317
回転寿司なんかで喰うからには見合ったもので納得しとけｗ
それより回転寿司屋の自称アワビの戻し方とかのほうがよほど怖いしアレなんだけど、
ネットで知ったくらいだと代用魚とかありきたりのほうをみんなあげるよね。
回転寿司なんかで喰うからには見合ったもので納得しとけｗ
それより回転寿司屋の自称アワビの戻し方とかのほうがよほど怖いしアレなんだけど、
ネットで知ったくらいだと代用魚とかありきたりのほうをみんなあげるよね。
14: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 12:55:31 ID:IvZX3/zh0
イオンみたいに開き直りの広告を出せば、マスメディアは黙るから。
23: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:01:13 ID:F3III8+K0
昨日までの日本
「車エビのエビフライに烏骨鶏のタルタルを添えて」
今日からの日本
「エビフライ定食」
「車エビのエビフライに烏骨鶏のタルタルを添えて」
今日からの日本
「エビフライ定食」
31: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:03:54 ID:IDe1ExoB0
>>23
1年後の日本
「揚げもの定食」
1年後の日本
「揚げもの定食」
403: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 17:33:53 ID:rSID38qu0
>>31
天才
天才
38: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:06:06 ID:Y2720OXW0
これやばいだろ。ホテルよか利用してる人多いんじゃないの？お歳暮は大丈夫？
40: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:07:30 ID:F3III8+K0
関係した料理長と役員全部しょっぴいた方が丸く収まると思うの。
余りにも多いからまとめて不起訴みたいな感じでいいよ。
余りにも多いからまとめて不起訴みたいな感じでいいよ。
47: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:17:25 ID:ud3ksuV30
まあイオンで弁当おにぎり系は買ってはいけないってことだな
50: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:21:19 ID:J2GMOcxH0
老舗が・・・サラリーマン社長はクズですね。これで高島屋も信用失墜
544: !ninja 2013/11/05 19:55:56 ID:TZIwEO71O
>>50
高島屋だけはまともだと信じていたのにな…
こりゃ、もう、外食関係はどこも偽装しまくりだと思った方が早いね
高島屋だけはまともだと信じていたのにな…
こりゃ、もう、外食関係はどこも偽装しまくりだと思った方が早いね
545: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 20:17:38 ID:YlEQrpmc0
>>544
いくら偽装表記しようが、表示是正の指導のみで何の罰則もないし
何の偽装もしていない馬鹿は食品業界に居ないだろ。
どの店も、叩けばほこりが出る身だよ。
いくら偽装表記しようが、表示是正の指導のみで何の罰則もないし
何の偽装もしていない馬鹿は食品業界に居ないだろ。
どの店も、叩けばほこりが出る身だよ。
55: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:23:38 ID:Qvw07tYY0
いい加減、法整備すべきだろ
こんなもん詐欺だ詐欺
いつまでほかっておく気だよ
献金貰っててできないの？
こんなもん詐欺だ詐欺
いつまでほかっておく気だよ
献金貰っててできないの？
60: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:25:48 ID:bhTu46va0
偽装が発覚した会社は最低でも一年間ぐらいの営業停止にできるように
罰則を強化すべき。消費者省ができたのに、何にも消費者のために
働いてない。全ての加工品や製品の原産地や加工地や梱包地の表示も早く
義務付けるべき。もちろん虚偽の表示は罰則を伴わせるべき。
罰則を強化すべき。消費者省ができたのに、何にも消費者のために
働いてない。全ての加工品や製品の原産地や加工地や梱包地の表示も早く
義務付けるべき。もちろん虚偽の表示は罰則を伴わせるべき。
65: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:26:31 ID:chhRG+5N0
高島屋のおせちも怪しくなってきたな
281: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 15:52:52 ID:u6UK9rGc0
>>65
おせちはスーパーと大手デパ経由の量産品は
おせち専用の業者から真空パックで入ってくるのを詰めるだけの割合が多すぎる。
年々ひどいことになってる。
そのほうが三が日すぎても腐ったりしないんだけどね（それはそれで怖いがｗ）
おせちはスーパーと大手デパ経由の量産品は
おせち専用の業者から真空パックで入ってくるのを詰めるだけの割合が多すぎる。
年々ひどいことになってる。
そのほうが三が日すぎても腐ったりしないんだけどね（それはそれで怖いがｗ）
自作しないなら地元の和食料理店で小規模にやってるくらいのほうが安心。
31日に取りに行って長くても2日の夜くらいまでに食べきる程度のサイズで。
今どき密閉性の高い鉄筋のマンションで
控えめな醤油、酒、砂糖の使い方で、三が日以上保つ保存料なしのおせちなんて難しいよ。
66: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:27:04 ID:/PmGOSGw0
産地表示の偽装はばれないから悪質だよな。
車海老、伊勢海老、ボタン海老、桜海老とか寿司ネタは代用される種があってもある程度は知ってる。
和牛、国産牛豚、地鶏、国産鶏とかは消費者もルールが理解し切れてない。
活魚はともかく冷凍魚が鮮魚とかは納得行かないけど鮮魚、海鮮料理ではある。
生ビール、生酒、地酒、シャンパン、スコッチ、生ジュースも誤用されやすい。
高級、良質、焼きたて、炊きたて、新鮮、フレッシュ、手作り、おいしいとかはしょうがない気がする。
まあ、今が販売者の良心のあり方を真剣に考えておく好機だな。
車海老、伊勢海老、ボタン海老、桜海老とか寿司ネタは代用される種があってもある程度は知ってる。
和牛、国産牛豚、地鶏、国産鶏とかは消費者もルールが理解し切れてない。
活魚はともかく冷凍魚が鮮魚とかは納得行かないけど鮮魚、海鮮料理ではある。
生ビール、生酒、地酒、シャンパン、スコッチ、生ジュースも誤用されやすい。
高級、良質、焼きたて、炊きたて、新鮮、フレッシュ、手作り、おいしいとかはしょうがない気がする。
まあ、今が販売者の良心のあり方を真剣に考えておく好機だな。
72: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:31:19 ID:4fhJ4VOg0
高島屋も大阪企業だが高島屋は有り難がるのかトンキンは？
108: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:46:25 ID:6qKh0/O70
>>72
高島屋のテナントにいるけど、高島屋って大阪の会社だから東京の人とはセンスが違うと常々思ってる
東京の人は三越伊勢丹でしょう
高島屋のテナントにいるけど、高島屋って大阪の会社だから東京の人とはセンスが違うと常々思ってる
東京の人は三越伊勢丹でしょう
134: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:00:54 ID:Z2Tola1w0
>>72
有難がるってるのは上京カッペくらい
代々東京住みは三越伊勢丹に行くｗ
有難がるってるのは上京カッペくらい
代々東京住みは三越伊勢丹に行くｗ
77: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:33:20 ID:WxwjVaZI0
だからよ「誤表示」なんて有り得ないんだって
料理長が業者と組んで食材を誤魔化し、差額を受け取っていたなんて事以外は
全部経営側が利益を出すために偽装しているだけなんだって
それを板場に責任を全部押しつけて責任逃れじゃないか
料理長が業者と組んで食材を誤魔化し、差額を受け取っていたなんて事以外は
全部経営側が利益を出すために偽装しているだけなんだって
それを板場に責任を全部押しつけて責任逃れじゃないか
79: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:35:02 ID:Lzg82cAx0
>>77
まあ材料を完全に本部のセンターとかで送っていて
現場はそれを作るだけのスーパーの惣菜とかなら
現場が知らないってのはわかるけど
こんな所は違うよねｗ
まあ材料を完全に本部のセンターとかで送っていて
現場はそれを作るだけのスーパーの惣菜とかなら
現場が知らないってのはわかるけど
こんな所は違うよねｗ
103: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:44:57 ID:WxwjVaZI0
>>79
全くその通り
結局は料理長と言えどもサラリーマン、上には逆らえんのですよ
原価率はこれだけって言われたら「本物」なんて絶対発注できませんよｗ
全くその通り
結局は料理長と言えどもサラリーマン、上には逆らえんのですよ
原価率はこれだけって言われたら「本物」なんて絶対発注できませんよｗ
131: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:58:54 ID:1wsacXOl0
高島屋の給与は636.3万円
小売にしては非常に高い
どこでコストカットをしてるんでしょうか、ということ
小売にしては非常に高い
どこでコストカットをしてるんでしょうか、ということ
144: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:04:58 ID:1m/TLMaK0
おまえもか
じゃぁ三越もやってるんだろう
147: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:06:29 ID:fiiltaxY0
何年か前と全く同じ状況になってるな。
一件発覚したら、次々と全国で同じようなことが明らかになる。
一件発覚したら、次々と全国で同じようなことが明らかになる。
そして、また何年か後に・・・
158: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:12:13 ID:ZuC7KaQO0
ビーフ フィレ ステーキ 税込 2,800円
こんなに取って加工肉はあかんやろｗｗｗ
外食で5000円以下でまともな飯食おうってのが、もう無理な時代やなｗｗｗ
196: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:33:41 ID:P1OjVbwA0
「和牛」表示の牛肉
A本物・・・「あまり美味しくないね。偽物なんじゃね？」
B偽物・・・「うめえええええ。やっぱ本物の和牛はうめえええ。」
こんな感じじゃね？
A本物・・・「あまり美味しくないね。偽物なんじゃね？」
B偽物・・・「うめえええええ。やっぱ本物の和牛はうめえええ。」
こんな感じじゃね？
198: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:35:07 ID:ZuC7KaQO0
今日の築地で国産の車海老キロ9000円やて
一匹60グラムで計算しても卸値で一匹562.5円するで。
それ小売が仕入れる時は3割増しで731.25円や。
これを料理して客に出すには更に3割増しで一匹950.65円になるで。
それにテナント料、人件費いろいろで結局1500円もらわな合わんで
一匹60グラムで計算しても卸値で一匹562.5円するで。
それ小売が仕入れる時は3割増しで731.25円や。
これを料理して客に出すには更に3割増しで一匹950.65円になるで。
それにテナント料、人件費いろいろで結局1500円もらわな合わんで
202: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:38:38 ID:cjY7oTFm0
味音痴の客ばかりなんだから、食品偽装なんてどこでもやっているだろ？
ホテルとか百貨店とかは別にどうでもいい。
許せないのが、生産可能な量と国内流通量が全然合っていない
（販売量が生産可能量や実際の輸入量の数倍～１００倍以上）
サントリーの山﨑などのプレミアムウィスキー
魚沼産コシヒカリ（流通量は優に数十倍以上）
ブルーマウンテン１００％コーヒー（実際の年間輸入量は三樽程度）
61: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 13:25:57 ID:F3III8+K0
チップいらないかわりに、リップサービスしてます。
235: 名無しさん＠１３周年 2013/11/05 14:52:15 ID:XGp9A3uM0
個人経営のお店でもありそうだが
出てはこないな･･･。
誠実さが馬鹿を見る世の中ではダメだ。
出てはこないな･･･。
誠実さが馬鹿を見る世の中ではダメだ。
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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
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コメント (7)
エビちゃん(´･ω･`)
過度のブランド信仰と自分の舌より他人の評価や評判を優先して物を買うからしょうがない。自業自得。
罰で縛らんと自浄できんのと
顔みて買う事を非効率とした弊害だな
むかしから
法は人の行動の結果
法で禁止されていないからではなく
度が過ぎるから 法施工されるのだよ
目利きになるより信頼できる人だな
おいおい柱違うだろう
ヘブンのほうが贅沢だって
//blog.livedoor.jp/ogenre/archives/1766538.html
これがイオンモールの今の顔
オープン前に火災とか引き起こした作業員ブルーカラーが悪いがおそらく創価学会だろう
今からオープン開始買い物客が押し寄せるであろうイオンモールに対して嫉妬が創価学会だ
創価学会の建物が近くにあるんだよ見たことある
//www.yomiuri.co.jp/e-japan/yamagata/news/20131204-OYT8T01351.htm
創価学会の建物が近くにあるんだよ見たことあるんだ
通ったことがある
これからオープン売れるなだよ創価学会
偽装食品だからと言いふらし
じゃあどこで顧客は買い物するんだよって場所だよ火災
つまりは作業員がねなりすましたり放火したり
ネガキャンをこそこそしているわけよ
作業員じゃない人まで強盗にされ気味だよおかげさまで
so U強盗って言ってがアホ商業だよ創価学会だよ暗躍
創価学会がなりすまし放火とかネガキャン工作活動現実にあちこちにだよ
そうかに入信しませんかとか勧誘とか来たことないのかしら？イオングループ
企業にまで来るんだよ創価学会