ゼンショー経営のはま寿司ががスシローを抜いて店舗数トップの座を獲得。そんなに美味しいか？
1: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:06:50.07 ID:SIlJiw8z0.net
2002年の第1号店オープンから間もなく「回転寿司4強」の仲間入りを果たし、気づけば47都道府県制覇、店舗数もスシローを抜いて全国1位の座に輝いた絶好調の「はま寿司」。この快進撃の裏には一体どんな秘密があるのでしょうか。
無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座｜小売業・飲食店・サービス業』の著者で店舗経営コンサルタントの佐藤昌司さんは、同社を展開するゼンショーホールディングスの業態に注目し、同業他社に比べ圧倒的に勝っている「はま寿司」のバックボーンについて分析を試みています。
スシローを超えた「はま寿司」が、過去最高益で全国に店舗拡大中
http://news.livedoor.com/article/detail/13251709/
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1498439210/
5: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:08:36.60 ID:HrdmiNWm0.net
スシローネタ小さい
何あれ？子供のおもちゃ？
何あれ？子供のおもちゃ？
149: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 12:42:58.61 ID:uDcNOTIm0.net
>>5
それな
だからくら寿司かはま寿司しか行かないな
それな
だからくら寿司かはま寿司しか行かないな
235: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 19:12:24.78 ID:ySZx6p/e0.net
>>5
ネタが大きいと逆に大味すぎて気持ち悪い
ネタが大きいと逆に大味すぎて気持ち悪い
7: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:08:47.71 ID:Z9Ls8qTa0.net
ざんまい好きだけどな
213: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 18:18:49.38 ID:Kq4O0kaW0.net
>>7
安くてええよな
安くてええよな
9: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:11:16.76 ID:55z449gP0.net
売上はスシローが一位で、利益ははま寿司が一位なら個人的にはスシローを選びたい。
スシローのオペレーションが非効率だとは思えないし、立地も悪い。仕入れコストが高いんだろ。コスパいいんじゃない？
10: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:11:24.64 ID:4BSK9lUN0.net
安い回転寿司はけっきょく、資本力の勝負だな。
はま寿司は古い店舗を全て改装したんじゃないか？
13: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:11:59.60 ID:FsDVSmrL0.net
徒歩7分に浜寿司あるけど行った事がない
15: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:12:24.46 ID:pYaovKhh0.net
魚べい一択
127: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 12:23:14.03 ID:N7Axkig70.net
>>15
うまいよね
うまいよね
201: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 15:39:22.44 ID:HhWeTEVJ0.net
>>15
俺も魚べえよく行く
俺も魚べえよく行く
323: FX2ちゃんねる 2017/06/27(火) 10:28:51.64 ID:34D+IuZ70.net
>>322
甥っ子がルーレットやりたがって一家総出でデザート食ってたわ
甥っ子がルーレットやりたがって一家総出でデザート食ってたわ
無事に当たったコインでガチャガチャ回したら100円のガチャガチャよりしょっぱい景品でワロタ
18: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:14:26.90 ID:8xc6iwCu0.net
たまたまかも知れんがシャリがほんのり温かく気持ち悪かった
180: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 13:56:14.59 ID:YzmkCz0V0.net
>>18
寿司知らんのかよw
寿司知らんのかよw
196: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 15:03:15.58 ID:z7xpMrf60.net
>>18
普段、スーパーとかの御寿司しか食ってないの？
普段、スーパーとかの御寿司しか食ってないの？
21: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:15:21.18 ID:T7xRh5wz0.net
>>1
はま寿司 店内静か
カッパ寿司 落ち着く
スシロー 小さいけど美味しい
蔵すし ジャンルが豊富
ダイマル寿司 味最高
はま寿司 店内静か
カッパ寿司 落ち着く
スシロー 小さいけど美味しい
蔵すし ジャンルが豊富
ダイマル寿司 味最高
241: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 19:28:46.82 ID:5/TaDiDq0.net
>>21
人のいいところをみつけるお前はいいやつ
人のいいところをみつけるお前はいいやつ
27: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:18:51.73 ID:+mLRrPqC0.net
クソ不味いのに行く奴いるんだ？
アレなら魚べいの方が余程美味いぞ
44: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 10:29:51.98 ID:crcwQ3ue0.net
スシロー劣化したからしゃーない
まぁ最近は100円寿司自体いかなくなったけど
まぁ最近は100円寿司自体いかなくなったけど
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
71: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 11:02:34.03 ID:FtK+qbnO0.net
はま寿司はネタが小さいうえに
バイトも適当で作りも雑
さすが親会社がゼンショーだぜ
バイトも適当で作りも雑
さすが親会社がゼンショーだぜ
79: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 11:09:40.65 ID:NU6m+zik0.net
いつも食中毒出してない？ここ
129: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 12:24:39.92 ID:P07y5NC00.net
>>79
連続で起こってたよね
怖くて行けない
連続で起こってたよね
怖くて行けない
88: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 11:16:19.85 ID:mLWlUfiM0.net
はま寿司はオペレーションが酷い
寿司が転んでいる、汚い
店舗数を一気に拡大しすぎて人員が追いついていない
寿司が転んでいる、汚い
店舗数を一気に拡大しすぎて人員が追いついていない
96: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 11:30:17.18 ID:uwH+cfHd0.net
>>88
それ
バイト教育もダメ
店長が20代前半
それ
バイト教育もダメ
店長が20代前半
99: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 11:34:02.52 ID:Txrhuhir0.net
>>96
どんだけ通ってたらそんな事まで分かってきて、いつから憎しみに変わっていくの？
どんだけ通ってたらそんな事まで分かってきて、いつから憎しみに変わっていくの？
163: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 13:16:04.34 ID:9FOAKECT0.net
まぁ味は回転寿司だけど
家族でいったら楽しいのはわかる
家族でいったら楽しいのはわかる
173: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 13:40:53.42 ID:4BSK9lUN0.net
ペッパーくんがいるから、はま寿司。
子供の選択肢なんぞ、そんなもんだ。
子供の選択肢なんぞ、そんなもんだ。
204: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 16:54:53.80 ID:nt9CKJIg0.net
日本人って日曜夜混むのわかってて回転寿司にいくん？バカなん？
205: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 16:58:10.93 ID:nhYHB3De0.net
>>204
土日くらい奥さんの家事の食事作り解放してやろうっていうやさしさだろｗ
待ってても食いたいんだからいいんじゃね？
土日くらい奥さんの家事の食事作り解放してやろうっていうやさしさだろｗ
待ってても食いたいんだからいいんじゃね？
224: FX2ちゃんねる 2017/06/26(月) 18:44:10.90 ID:i//kg3YG0.net
はま寿司がコスパ至高
カッパの寿司特急は素晴らしい
スシローは90円セールで行ったら、品揃えがショボすぎて考えさせられた
くら寿司は遅い時間に行ったせいか質がヤバすぎて暫く行きたくない
285: FX2ちゃんねる 2017/06/27(火) 00:37:49.48 ID:V0Wd5b9h0.net
店員の表情が死んでる
店内くらい
もう行かない
店内くらい
もう行かない
293: FX2ちゃんねる 2017/06/27(火) 00:50:07.65 ID:/ggyoqJN0.net
はま寿司が一番好き
だから混むと困る
だから混むと困る
330: FX2ちゃんねる 2017/06/27(火) 13:12:53.12 ID:S5IsvDtM0.net
平日安いの見てから週末に行く気なくした
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
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コメント (5)
ゼンショーグループのオペレーションが可笑しいって分かるスレまとめだね。
シャリが温かいでわらった
＞＞21
店舗調査の時いわれたこと
欠点はばかでもみつけられる
良いところを見つけ出して
は〇寿司もスシ〇ーも一度ずつ腹壊したから２年間ぐらい行ってない
運が悪かったのかもしれないが２回も当たったから怖くて回転ずし食べれなくなった
特にスシ〇ーの方は大晦日に行って当たってお正月中寝込んでいたから忘れようにも忘れられない
ゼンショーの有価証券報告書見たら、借金２０００億ですわ
自転車操業という奴ですな
今の外食は、同業他社に大きく差をつけることなんか出来ないから
まあ借金で溺れていくでしょうなあ