1:
2018/02/16(金) 23:58:46.01 ID:DYyGiFNK0 BE:422186189-PLT(12015)
（株）中西食品は１月３１日、破産手続きを立石量彦弁護士ほか１名に一任した。
負債総額は約１億５０００万円。
戦前から豆腐製造を手掛けていた中西家が、昭和４５年に屋号を中西食品工業に改めて現在の事業の礎を構築、発展してきた食品製造業者。法人化後は徳島県外にも販路を拡大、３工場で豆腐、豆腐加工品、油揚、惣菜を製造して、ピーク時には約４億５０００万円の年間売上高を計上していた。
しかし、原価コストの上昇を吸収できずに赤字を計上するようになると、抜本的な改善策を見出せずに採算性は悪化の一途をたどっていた。
得意先への出荷量が落ち込んだため、同業他社のＯＥＭ生産によって生産量の維持に努めていたが、前社長が死亡した２６年頃から営業環境はさらに悪化。２９年春以降は出荷量も低下して生産体制の維持が困難となり、今回の措置となった。
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20180208_01.html
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1518793126/
88: 2018/02/17(土) 09:05:49.85 ID:O2gioeyG0
豆腐屋は大豆先物取引でリスクヘッジしないのか
6: 2018/02/17(土) 00:02:51.37 ID:kDckNKDK0
やまみの株価は爆上げなんですが
7: 2018/02/17(土) 00:06:03.30 ID:CBOGdpQt0
そんなもん婆ちゃんちの畑に行けば沢山生えてんだろ
畑捨てた文明人はアホだな
18: 2018/02/17(土) 00:42:14.52 ID:ZnZUOwus0
豆腐屋ジョニーって最近売ってないな
25: 2018/02/17(土) 01:03:24.98 ID:vHMG2i280
>>18
男前豆腐自体は売ってるが
豆腐屋ジョニーは終売した
今はこれよく見る
35: 2018/02/17(土) 01:51:22.10 ID:S+eM5fM20
>>25
ちょっと高いけど男前豆腐は美味いよな、夏の冷ややっこはこれと決めてる。
ジョニーは見た事あるけど買った事ないや、下のも見た事ないなぁ。
126: 2018/02/17(土) 21:42:12.72 ID:OGE/Qg600
>>25
ひょっとして、波乗りジョニーもないのか？
20: 2018/02/17(土) 00:47:14.32 ID:LdZnh0Up0
86なんかで配達するからだ
93: 2018/02/17(土) 09:21:32.94 ID:nMwCgmlN0
>>20
86売って85に変えて燃料レギュラー、タイヤはアジアンに変えてある
22: 2018/02/17(土) 00:50:26.58 ID:+eYZu7KX0
家の親父は豆腐は豆腐屋って言って、それだけはこだわってたけど、近所の豆腐屋ほぼ全滅。残り一軒だけになってしまった。
そこは高いのに、今ひとつ美味くないとのことでがっかりしてる。だいたい今豆腐屋で買うと豆腐一丁150円以上はしてるから、スーパーのと比べるとちょっと高く感じるわな。
17: 2018/02/17(土) 00:23:29.65 ID:TZGctG5g0
大豆が高いなら豆の量減らせばいいじゃない
28: 2018/02/17(土) 01:27:45.52 ID:Uult1LOi0
大豆の量はそのままでも何十倍も豆腐が作れる製法があるって山岡さんが言ってたぞ。
30: 2018/02/17(土) 01:41:11.09 ID:1Mx/WpdW0
群馬の例の豆腐屋、クソ儲けてるみたいでここ数年でめちゃくちゃ設備投資して気がついたらかなりの規模になってたわ。
あの工場の近く通ると香ばしい匂いが立ち込めてて腹が減る。
36: 2018/02/17(土) 01:54:48.07 ID:GuhFS/Eh0
ツウは現受け
超豆腐造っちゃう
38: 2018/02/17(土) 02:00:32.59 ID:w6EkO8+80
>>36
現受けはコーヒー豆に限る
41: 2018/02/17(土) 02:15:11.22 ID:lSxL57y20
この間86トレノに藤原とうふ店って書いてるバカを見て引いたわ
本人は洒落のつもりなんだろうけど
46: 2018/02/17(土) 02:45:49.51 ID:ZWy/lbWv0
>>41
ステッカーだろ
一時期流行ったやん
51: 2018/02/17(土) 03:11:17.61 ID:QQVVK3cI0
野菜が高くて豆腐料理ばっか食ってるのに倒産かよ。
61: 2018/02/17(土) 04:06:39.00 ID:M1JEvThV0
知り合いの豆腐屋も赤字だわ
びっくりするような場所にあるが
それをブランド化できていない
63: 2018/02/17(土) 04:09:33.40 ID:Owwy5pMk0
40円ぐらいの豆腐あるもんな
仕事終わりにスーパーいくとそこだけ売り切れてるから
90円ぐらいの豆腐買う
64: 2018/02/17(土) 04:29:35.32 ID:LXgqVwzC0
豆腐ってわざわざ食わんなぁ。
手を加えて加工したらグレードアップすべきじゃん。
その点豆腐ってどうなのよ。
67: 2018/02/17(土) 05:19:16.70 ID:sUUd4/S10
なんで原価上がるのに、製品価格に転嫁出来ない？
安売りスーパーの圧力に負けて、安く売ってしまう工場が多いからだろ？
69: 2018/02/17(土) 05:22:17.30 ID:cHUc3Kf50
>>67
１年買い手がみつからなくても平気な体力があればスーパーに卸すのを断るんだがな。
68: 2018/02/17(土) 05:20:13.56 ID:lVOqGsSZ0
その為に先物相場があるのにな。
70: 2018/02/17(土) 05:26:03.65 ID:2zwSexMh0
こしてこして固める、大豆のまま売る方が儲かるんじゃないか
71: 2018/02/17(土) 05:27:45.38 ID:wjOVNT2D0
統計的な数値は分からんけど、庶民的には上がったとしてもその給料の上昇分を超える。
食材の値上げラッシュだからね、どうしても安い方安い方に視線が行ってしまう。
82: 2018/02/17(土) 08:14:33.77 ID:rbMZFzhL0
トンキンの下町だと
自転車でラッパ吹いてる豆腐屋がいるね
1個３００円とか
かなりのボッタクリ価格なのに売れてる
48: 2018/02/17(土) 02:51:41.13 ID:A+SHsVKW0
何だよもっと早く言えよ
もう全力で小豆買っちゃったよ
98: 2018/02/17(土) 09:49:04.37 ID:VEd2a59V0
商品先物に人が戻ってくるのか
95: 2018/02/17(土) 09:28:22.70 ID:wEPHDYHm0
子供の時、通学路に豆腐屋さんがあって、そばを通ると良いにおいがしたなあ。
おからが外に捨ててあった。何か動物のエサにするっぽかったが。
87: 2018/02/17(土) 08:50:43.63 ID:rHkjuhtP0
コモディティからFXに移ってもう数年になるからなあ
金、白金、原油、とうもろこしがメインで大豆はやってなかったしよく分からん。
投資家「白菜価格がまもなく1,000円超えるな。ここで信用全力買い出来るヤツが勝つ！」
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
男前豆腐は毎回拗らせてて買う方も恥ずかしんだよなあ
うまいけど
日本は豆腐の種類少ないよね
中国の豆腐は種類すごく多くてそれを使った料理がすさまじく多いのに
大豆CFDは、利確したよ。
ごちそうさまでした
先物取引の一般大豆は参加者が少なすぎて動きが少ない。やっぱりコーンですよ。