1:
2020/10/27(火) 17:25:31.39 ID:CAP_USER
無印良品、植物肉に参入 環境意識の高まりに対応
雑貨店「無印良品」を運営する良品計画は27日、大豆由来の成分でつくる「植物肉」の取り扱いを始めると発表した。ハンバーグやミートボールなど4種類をそろえる。大豆は豊富なたんぱく質を含み、牛肉と比べて生産過程で環境に与える負荷が低いとされる。環境配慮の商品を増やすことで、健康や環境への影響を重視する消費者が増えていることに対応する。
商品名は「大豆ミートシリーズ」。
28日から全国の無印良品の店舗や、公式通販サイトで販売する。そのままでもおいしく食べられるハンバーグや、ショウガ焼きなどにも合う薄切りタイプ（80グラム）など4種類を用意した。価格はそれぞれ290円。常温で保存でき、温めるだけでおいしく食べられるという。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65498170X21C20A0HE6A00/
3: 2020/10/27(火) 17:27:39.38 ID:6Jhrc3Wq
高野豆腐でいいやん
4: 2020/10/27(火) 17:27:46.92 ID:hxZWslCg
結局、『肉』が食いたいんじゃないか。肉もどきにするってことは。
5: 2020/10/27(火) 17:28:59.80 ID:v4Py3daC
冷凍の大豆ミートのアメリカンドッグを販売すればいいのに
米国や英国でよく食べてた
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1603787131/
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
6: 2020/10/27(火) 17:29:59.20 ID:ppXM1v7Z
で、結局森林を伐採して大豆畑にするんだろ？
7: 2020/10/27(火) 17:30:24.28 ID:fSG0a7FZ
コオロギの次は大豆肉か
8: 2020/10/27(火) 17:32:03.67 ID:wuIPdZjD
植物搾取は環境に優しいの?
9: 2020/10/27(火) 17:33:33.00 ID:CnmyYqqS
意識高いっすねｗ
https://www.fx2ch.net/archives/%e3%81%8a%e5%89%8d%e3%82%89%e3%80%8c%e3%83%93%e3%83%a8%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%bb%e3%83%9f%e3%83%bc%e3%83%88%e3%80%8d%e3%81%a3%e3%81%a6%e7%9f%a5%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%82%8b%e3%81%8b%ef%bc%9f%e6%a4%8d.html
10: 2020/10/27(火) 17:33:55.18 ID:zU+Tk/wV
わざわざ肉に加工する必要性があるのか？
11: 2020/10/27(火) 17:36:25.69 ID:/a8MdODR
まあその手の人種と無印は被ってそうだし受けるだろうね
12: 2020/10/27(火) 17:38:42.52 ID:WjewIKWB
謎肉でええやん
13: 2020/10/27(火) 17:40:54.50 ID:bYkpwWAv
培養肉が良さそうだけどな。
14: 2020/10/27(火) 17:41:18.86 ID:telzmUCb
昆虫食待ってるんだけど
15: 2020/10/27(火) 17:42:27.14 ID:oawoe0Qk
大手の豆腐屋は参加しないのか？w
16: 2020/10/27(火) 17:49:10.94 ID:Z+qYKi/O
植物肉って、サボテンとかか？
17: 2020/10/27(火) 17:52:13.65 ID:hxbErM0/
100年後位には基本的には肉食禁止になってそう。
今から100年前の有色人種やLGBTの扱いを考えるとそう思う。
19: 2020/10/27(火) 17:58:03.05 ID:rnrve8pm
まあウシ殺すよりはこれ食ってる方がいいかもな
21: 2020/10/27(火) 17:58:58.98 ID:LXivwqpb
無印良品の20年8月期は169億円の赤字転落
植物肉売れるといーですね
23: 2020/10/27(火) 18:00:40.53 ID:yYjspi9x
スーパー行くと食品メーカー、肉の有名所はたいてい大豆肉の加工食品出してる
無印は客寄せに商品のバリエ増やし＆ブランド付けて高値で売るだけ
26: 2020/10/27(火) 18:18:57.10 ID:MaVDpsRN
ドトールで販売してる
大豆ミートバーガー結構いける
29: 2020/10/27(火) 18:39:32.53 ID:djU6sE6Z
日本がヴィーガンを理解してこの流れに乗るにはあと１０年はかかるな
わからん人はそれまでマックでも食べてれば良い
30: 2020/10/27(火) 18:43:43.95 ID:ub8k+EBX
かなりストイックなヴィーガンで健康に無茶苦茶気を使っていた親族は見事に癌で若死しました
タバコも吸って運動も何もしないで生きてる年上の僕は相変わらず元気です
31: 2020/10/27(火) 18:49:11.15 ID:EIgNDDkD
野菜サプリじゃあかんのん？
33: 2020/10/27(火) 19:10:56.12 ID:FUQYLDEU
住み分け出来れば文句は言うまい
ビーガンは攻撃的な思想だけど
34: 2020/10/27(火) 19:17:18.51 ID:MHknLdRk
大豆たんぱくをもっと取るべきだとは思うが、肉に寄せる必要はないだろう。
https://www.fx2ch.net/archives/%e7%84%a1%e5%8d%b0%e8%89%af%e5%93%81%e3%80%8c%e5%8a%a9%e3%81%91%e3%81%a6%ef%bc%81%e3%81%8a%e5%89%8d%e3%82%89%e3%81%8c%e3%81%8a%e6%b4%92%e8%90%bd%e3%81%a7%e3%82%a8%e3%82%b3%e3%81%aa%e7%84%a1%e5%8d%b0.html
28: 2020/10/27(火) 18:25:13.07 ID:rsFRbCEp
あれか
旨い事は旨い
でも何か恥ずかしいわ
高いしよ
俺はヴィーガンじゃないし
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
大体のやつは肉食うんだから肉に寄せた方が需要あるに決まってんだろ
でも結局はうまいかまずいか、それだけだよね。
この手の物味は大分改善されて来たけど
食感が駄目だな
カップヌードルの謎肉が数十年前に完成されてるってのがすごいよな
本物の肉と同等の味と食感で、本物より安くならないと一般にはなかなか普及しなさそうだよな
菜食主義の人たちは高くても喜んで買ってくれるのかな？
おからでいいよね
肉の味が嫌いで食べないんじゃなくて動物を殺すことに抵抗あって意地や抗議でで食べない人のがおおいんじゃないの。
鬼の首とったみたいに肉食いたいんじゃんｗっていってる人多すぎる
肉を食うな！！！って暴れてる連中はそれなんだろうね。
自分たちが肉食うの我慢してるんだからお前も我慢しろ！って主張
そもそも植物肉はヴィーガンの話じゃないからね
「肉喰えばいいじゃん」「不健康」は的外れ
豆腐でもおいしいことはおいしいんだけど、肉食べたいって時に豆腐系で全く肉なしは辛そう
だから加工費かけてでも疑似肉作るんだろうなぁ
今更肉が嫌いなわけじゃないんですよとか言い出すの笑えるわ。
がんもどきみたいに新たな食材として定着するかもしれないし色々やってほしい
結局ハンバーグみたいなミンチ肉しか作れないんだよな。生体風を大豆の粉で作るのは無理や。
これが普及すれば、大豆製品がどんどん値上がりして行くのか。