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無印良品「植物肉に参入するぞ。大豆で作る美味しいミートだ！」
1: 2020/10/27(火) 17:25:31.39 ID:CAP_USER無印良品、植物肉に参入 環境意識の高まりに対応
雑貨店「無印良品」を運営する良品計画は27日、大豆由来の成分でつくる「植物肉」の取り扱いを始めると発表した。ハンバーグやミートボールなど4種類をそろえる。大豆は豊富なたんぱく質を含み、牛肉と比べて生産過程で環境に与える負荷が低いとされる。環境配慮の商品を増やすことで、健康や環境への影響を重視する消費者が増えていることに対応する。
商品名は「大豆ミートシリーズ」。
28日から全国の無印良品の店舗や、公式通販サイトで販売する。そのままでもおいしく食べられるハンバーグや、ショウガ焼きなどにも合う薄切りタイプ（80グラム）など4種類を用意した。価格はそれぞれ290円。常温で保存でき、温めるだけでおいしく食べられるという。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65498170X21C20A0HE6A00/
米国や英国でよく食べてた
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1603787131/
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今から100年前の有色人種やLGBTの扱いを考えるとそう思う。
植物肉売れるといーですね
スーパー行くと食品メーカー、肉の有名所はたいてい大豆肉の加工食品出してる
大豆ミートバーガー結構いける
わからん人はそれまでマックでも食べてれば良い
タバコも吸って運動も何もしないで生きてる年上の僕は相変わらず元気です
住み分け出来れば文句は言うまい
ビーガンは攻撃的な思想だけど
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旨い事は旨い
でも何か恥ずかしいわ
高いしよ
俺はヴィーガンじゃないし
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コメント
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コメント (13)
大体のやつは肉食うんだから肉に寄せた方が需要あるに決まってんだろ
でも結局はうまいかまずいか、それだけだよね。
この手の物味は大分改善されて来たけど
食感が駄目だな
カップヌードルの謎肉が数十年前に完成されてるってのがすごいよな
本物の肉と同等の味と食感で、本物より安くならないと一般にはなかなか普及しなさそうだよな
菜食主義の人たちは高くても喜んで買ってくれるのかな？
おからでいいよね
肉の味が嫌いで食べないんじゃなくて動物を殺すことに抵抗あって意地や抗議でで食べない人のがおおいんじゃないの。
鬼の首とったみたいに肉食いたいんじゃんｗっていってる人多すぎる
肉を食うな！！！って暴れてる連中はそれなんだろうね。
自分たちが肉食うの我慢してるんだからお前も我慢しろ！って主張
そもそも植物肉はヴィーガンの話じゃないからね
「肉喰えばいいじゃん」「不健康」は的外れ
豆腐でもおいしいことはおいしいんだけど、肉食べたいって時に豆腐系で全く肉なしは辛そう
だから加工費かけてでも疑似肉作るんだろうなぁ
今更肉が嫌いなわけじゃないんですよとか言い出すの笑えるわ。
がんもどきみたいに新たな食材として定着するかもしれないし色々やってほしい
結局ハンバーグみたいなミンチ肉しか作れないんだよな。生体風を大豆の粉で作るのは無理や。
これが普及すれば、大豆製品がどんどん値上がりして行くのか。