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日高屋「ラーメン1杯390円はもう限界(泣)値上げしてもみんな食べに来てくれるよね❓」

1: 2022/08/11(木) 20:29:08.41 ID:CAP_USER

「庶民の味」の代表格、ラーメンの価格が上がっている。総務省によると、6月の中華そば(ラーメン)の全国平均単価は617円と調査を始めた2000年以降で最高となった。ウクライナ危機に端を発した小麦や豚肉などの食材価格の高騰が響く。値上げの波は個人経営店だけでなく、大量生産で低価格を保ってきた大手チェーンにも広がる。価格に厳しい消費者が多い食べ物なだけに、食材高にどう立ち向かうのか。

「これまでギリギ…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB29AYB0Z20C22A7000000/

 

2: 2022/08/11(木) 20:31:40.20 ID:QrLXCiAD
日高屋なんて行く奴は人生終わっているんだろうw

 

20: 2022/08/11(木) 21:03:23.87 ID:Kt8x0REh
>>2
たかがチェーン店に何を言ってるんだ

 

54: 2022/08/11(木) 21:52:02.09 ID:4pCFTwbX
>>2
食事に時間かけたくない人も行くだろ

 

3: 2022/08/11(木) 20:40:19.35 ID:W0uw0zYQ
麺半分にしてスープも減らして
どんぶりも小さくするとかもっと経営努力せんと、味は不味いままで良いから

 

12: 2022/08/11(木) 20:49:35.32 ID:2p+QTMJD
>>3
それ、日高屋は昔からしている。
半ラーメン200円
no title

 

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1660217348/



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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743




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4: 2022/08/11(木) 20:42:28.45 ID:+mFKPU/C
安い割にうまいと思うけどな

 

9: 2022/08/11(木) 20:47:44.88 ID:JZrYtR0H
>>4
いや、値段のわりにマズい。
カップラーメンのほうがマシ。

 

5: 2022/08/11(木) 20:42:35.11 ID:4o8PiZAS
ラーメン専門店は、今やレギュラー・メニューが1000円台だからな。
トッピングやらミニ丼を付けたら2000円いっちまう。

 

6: 2022/08/11(木) 20:44:07.81 ID:YTw4f2kb
ピリ辛ネギラーメン600円が好きなんだが、値上げするのか。残念。
no title

 

22: 2022/08/11(木) 21:04:17.88 ID:VYvoyX8x
ピリ辛豚骨ネギらーめん
すき

 

10: 2022/08/11(木) 20:47:56.34 ID:LICBOglh
スガキヤ ラーメン 360円
幸楽苑 中華そば 440円
ポッポ 醤油らーめん 490円
餃子の王将 醤油ラーメン 528円(東日本)
バーミヤン バーミヤンラーメン 549円

 

15: 2022/08/11(木) 20:50:45.93 ID:pKZxpYS7
素直に値上げしておk

 

16: 2022/08/11(木) 20:54:44.42 ID:LYkZYqNU
醤油ラーメンのスープが激ぬるだったことがある○田南口店
残した前客のスープを使い回ししてるとしか思えない

 

37: 2022/08/11(木) 21:24:22.41 ID:Ew/NxcX+
>>16
つけ麺の麺を茹でた後水に通さなかったりオーダーミスで下げた冷めた餃子を後の客に出したり
別に平常運転でしょ

 

17: 2022/08/11(木) 20:54:49.93 ID:uY/tMXs3
おまえらが不味い不味いいうけど、普通に美味しかった。あんかけ焼きそばみたいなやつ。

 

19: 2022/08/11(木) 21:00:10.64 ID:hO5HNZd/
日高屋行く度にチャーハン食べてたら、ラーメン嫌いなんだと思われてた
あの味で値上げするのかぁ

 

24: 2022/08/11(木) 21:05:05.93 ID:FtSrhE7v
ラーメンなんて数か月に1回チャルメラかって食えば満足だわ

 

26: 2022/08/11(木) 21:06:30.73 ID:KBtdbRnH
ニューヨークの丸亀製麺が2500円なんだけど

 

41: 2022/08/11(木) 21:25:39.64 ID:W0uw0zYQ
>>26
ランチでチップも入れると5000~8000円位が普通だから十分安いから行列出来てる

 

27: 2022/08/11(木) 21:08:47.60 ID:nPoIuYLJ
俺日高屋で呑むのが夢なんだがなかなか機会がない名古屋民

 

30: 2022/08/11(木) 21:12:28.92 ID:dSAYXVcJ
>>27
お前は恐ろしい奴だ
夢が叶うと良いなw

 

40: 2022/08/11(木) 21:24:58.02 ID:CF8pfXcx
>>27
名古屋は寿がきやあるじゃん

 

29: 2022/08/11(木) 21:10:58.87 ID:Ie2FVZ+Z
ラーメンの値段はほぼスープの値段なんだから小麦の高騰は関係無い

 

31: 2022/08/11(木) 21:12:43.68 ID:1kxsI1Dp
油そばとしてはいいんだけどラーメンとしては麺が固い気がする
あと酒飲みが多すぎてこのご時世ではちょっと

 

32: 2022/08/11(木) 21:14:52.79 ID:dZGXUlBr
コンビニのラーメンでも600円超えてるから
ミニラーメンでいいんじゃない

 

42: 2022/08/11(木) 21:26:33.23 ID:ezzos5f+
日高屋はこの味で日高屋なんだから、値上げしても味が変わらなければ食べに行くよ

 

44: 2022/08/11(木) 21:30:51.01 ID:EYkaB3zV
ヤマザワ ひまわりラーメン 税込352円
no title

 

49: 2022/08/11(木) 21:46:45.51 ID:ddXpdNPw
肉野菜炒め定食好き
no title

 

53: 2022/08/11(木) 21:51:05.57 ID:tXOk+ckK
今までよくやった
ありがとう

 

71: 2022/08/11(木) 22:28:01.69 ID:ddXpdNPw
値上げしてオッケー

 

58: 2022/08/11(木) 22:04:34.92 ID:Gu/ntxH/
俺は値上げしても許す

 

65: 2022/08/11(木) 22:14:26.72 ID:4o8PiZAS
ラーメンも二極化している。
高級化してるラーメンと、空腹を満たすだけのラーメンと。
ちなみに二郎は高級ラーメンに属する。

 

55: 2022/08/11(木) 21:54:26.51 ID:1tX3NeXO
腹減ってきた

王将「助けて!原材料高騰と人件費が高騰して値上げせざる得ない状況なの、高くなってもみんな食べに来てくれるよね!?」

 

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99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743




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コメント

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  • コメント (43)

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    日高屋の中華そば、俺はまずくて絶対に食べられないけど、なぜか子供が超大好き。不思議!まあ、安いから願ったり叶ったりなんだけど。
    子供の付き合いで日高屋行ったら、W餃子定食。これだね。

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    麺20円 汁20円 具50円 くらいの原価だろ? 何がどうギリギリなんだよw

      •  
      • 2022年 8月 12日

      一番でかい人件費は?土地代とか光熱費は?
      日高屋ってボランティア運営だったんか?

      • 匿名
      • 2022年 8月 12日

      まだ原価廚って絶滅してなかったのかよw

      • 匿名
      • 2022年 8月 12日

      いい加減原価とは材料費だけの事じゃないって学ぼうな

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    残業0だと手取り13万切る正社員の俺にとっては大ピンチですよ
    勿論反対

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    自分で作れば100円ぐらいやからな
    その金額を払ってでも食べたい飲食なんてほぼない。向こうは儲けなきゃならん上にこっちは自分の舌という最強の味方がおる
    プロにどうやってもかなわないのなんて刺身ぐらいしかない

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    こういうのが日本の生産性を悪くしている
    ブラック労働ラーメンを駆逐して生産性のいい1杯1000円以上のラーメンを普及させよう

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    普段「こういうので良いんだよ」って言ってる中華そば原理主義者は行ってやれよw
    そこらにある駅前チェーンでお前らの好きな奴が安く喰えるんだぞ

    まぁ結局中華そば原理主義者は古くからある個人店って言う雰囲気に通気取りしてるだけって証左な訳で

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    看板変えなきゃいけないじゃん

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    日高のラーメンは特別まずいというかおいしくないけど、カップラーメンよりはマシ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    煮干しの味が強いのがなあ。
    それでなければ毎回食べるのに…。

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    俺は好きだが近所にない

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    円高の時にちゃんと値下げしないから支持を得られないんだよ
    円高還元で値下げしますの時もちゃんとアピールしておけば円安で値上げの時も頑張れよ的な流れで店に来てくれるだろうに

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    安すぎるからもっと値上げしろ お前が値上げしなきゃ従業員の収入は上がらないんだよ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    ワンコイン(500円)って言ってやれば人は来るゾ
    よっぽどまずいラーメン店じゃなければ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    ちょっと前に大盛無料チケットもやめたよな
    相当厳しいんだろうな

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    提供価格とかどうでもいいから従業員の時給やら基本給やら上げろや。人間らしい生き方できる給料確保した後で提供する商品の値段きめろ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    温玉旨辛ラーメンを廃止したの絶許

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    500円くらいなら出しても良いけど
    とにかく味と量を何とかしろ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    ラーメンは不味くはないが旨くも無い。立地戦略が当たってるのと、ちょい飲み需要をうまく取込んでこの半年間で株価500-600円上昇。そろそろ物価上昇が価格転嫁されるか。

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    不味くはないけどみんなが行くのは値段のおかげだよな

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    まずは従業員安くこきつかって利益上げてたた事を命で償えや、としか

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    そもそも1食を300円台で済まそうなんて奴のために経営すんなよ
    そんな底辺社会が相手にしたらあかんわ
    だからどんどん安くても人生成立する奴ばっかりになって上目指さなくなるんだよ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    この間うっちゃんも内さまで日高屋いくって言ってたぞ

      • 匿名
      • 2022年 8月 12日

      ホントは行ってないゾ
      その手の大衆店行ってます営業に騙されるピュア民か
      精々なんかのタイミングで人生の中で一回2回行ったことがあるレベルだよ

      この手の奴は本当は行ってないからこそケンコバが牛丼屋行ったのが週刊誌にすっぱ抜かれるんやぞ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    日高屋の油そば好きだわ。
    たまに食べたくなる。

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    高くしてもいいから温玉旨辛ラーメンを返してくれ

    • 匿名
    • 2022年 8月 12日

    最近、空腹時に日高屋があると天津飯とミニラーメン。
    安いし美味しい。

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    利益の出ない値引きは違法。ダンピング。

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    日高屋はチャーハンと揚げ物がコスパ良い

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    あんなもんチャーシューを薄切りにするだけでコストダウンできるだろ。俺なら醤油ラーメン200円で利益出せるわ麺が高騰したら無理だけど醤油スープとネギとチャーシューなら行ける

      • 匿名
      • 2022年 8月 14日

      いい加減原価とは材料費だけの事じゃないって学ぼうな

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    日高屋の味噌ラーメンは味噌ラーメンなんてこんなんでいいんだよって感じで好き

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    味は好みがあるから、ここでは何も言わん。ただ、従業員のモラルは低い気がする。いつまでたっても客がいなくなったテーブルを片付けないで、次の客を案内できず待たせっぱなし。結果客を逃がす。値上げをする前に、当たり前のことをきちんとやってからにしろよと、JR信XX駅前店をみて思う。

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    味は好みがあるから、ここでは何も言わん。ただ、従業員のモラルは低い気がする。いつまでたっても客がいなくなったテーブルを片付けないで、次の客を案内できず待たせっぱなし。結果客を逃がす。値上げをする前に、当たり前のことをきちんとやってからにしろよと思う。

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    どちらにせよ食べないから好きなだけ値上げしてどうぞ

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    塩辛すぎるのか?化学調味料を入れすぎるのか?夕飯で食べると、夜中に喉が渇いて、舌がしびれる。昔、「包丁人味平」カレー編で読んだ、肉体労働者向けの味付けは塩を多めにを思い出した。特定の業種向けの味付けがあるんだと、日高屋で実感しました。

    • 匿名
    • 2022年 8月 13日

    ラーメンブームに乗っているラーメンは900円くらいするがだいたいろくでもない
    具とスープはうまいが麺はただの添え物で味がない
    それに比べれば日高屋の390円ラーメンは胡椒を振れば十分勝てる味だよ

    • 匿名
    • 2022年 8月 15日

    >麺半分にしてスープも減らして
    >どんぶりも小さくするとかもっと経営努力せんと、味は不味いままで良いから

    マジか?セブンイレブンは素晴らしいな

    • 匿名
    • 2022年 8月 15日

    昭和のラーメンというか、アッサリ味のラーメンが好きな人は多いだろ
    ワンコインまでくらいなら問題ないんじゃないかと思ってる

    • 匿名
    • 2022年 8月 18日

    福しん好き

    • 匿名
    • 2022年 8月 21日

    日高屋は会社が嫌いだから行かない

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