1: 2024/11/23(土) 18:24:19.11 ID:1Ym8A3bM9
今年、長崎県内で収穫された米の「相対取引価格」が去年より1.6倍以上高くなっていることがわかりました。米の高値は飲食店の価格や経営にも影響を及ぼしています。
チャーハンに麻婆豆腐を合わせた料理が名物となっている、中華料理店です。欠かすことのできない「米」の高値に頭を悩ませる日が続いています。米の仕入れ価格は、去年の同じ時期に比べると《倍近く》になっていると言います。崔さんは先月、やむを得ず5%程度の値上げを行いました。
餃子菜館万徳 崔万清さん：
「（米の仕入れ価格が）すごく上がってるもう倍ですよね。もうどうにかして！」「今まで随分ずっと我慢してたよもう店潰れちゃうね」「ことしは恐らく下がらんでしょうね。来年に入ってどうなるかわかりませんけど。こんな高いのは私も開業してから60何年なりますけど初めてですね」
米の価格の指標となっている「相対取引価格」。農水省のまとめによりますと、今年県内で収穫された「なつほのか」の10月の相対取引価格は、去年の同じ時期と比べて1.64倍となっています。
新米が流通しはじめ、まちの米穀店で米の品薄は解消されていますが、仕入れ価格の高騰は続いており、去年と比べて1.5倍～1.6倍程度に上がっているといいます。
米處野田商店 野田強さん：
「そんげん毎回毎回上がるもんか！っていうのがお客さんの考え方ですから。私がそれを説明してもなかなか分かっていただけんやったんですよね」
今後の見通しについて、長崎県・農産園芸課とJA全農ながさきでは、「価格の見通しを立てるのは難しいものの、しばらくは高値が続くのではないか」とみています。
長崎放送
https://www.youtube.com/watch?v=yLjiuKGmyQs&ab_channel=NBC%E9%95%B7%E5%B4%8E%E6%94%BE%E9%80%81
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1571787?display=1
2: 2024/11/23(土) 18:25:24.52 ID:SN4mCWKn0
日本人はおこめ大好きだからな
5: 2024/11/23(土) 18:26:31.46 ID:t66Uimd40
コロナの時散々金貰ったのに？
しらんがな
252: 2024/11/23(土) 19:07:22.30 ID:n4RJte+20
>>5
ほんこれ
287: 2024/11/23(土) 19:13:33.26 ID:6nzBmVQd0
>>5
これな
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1732353859/
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
6: 2024/11/23(土) 18:26:37.31 ID:uXizVxWv0
それだけ米農家が苦しかったことはスルーですか
96: 2024/11/23(土) 18:43:00.72 ID:8EZYJYCX0
>>6
補助金出てるから余裕
143: 2024/11/23(土) 18:50:09.57 ID:UYHs/LzG0
>>6
今も変わらない卸が肥えてるだけ
311: 2024/11/23(土) 19:18:16.62 ID:hfrDMs8l0
>>6
この1.6倍になった差分が増えた価格が農家に入ってるんならまあいいかと思わなくもないけど、
聞いた話によるとびた一文増えてないらしいじゃん？
誰の懐に入ってんだよ
546: 2024/11/23(土) 20:05:45.12 ID:575Jn7YB0
>>311
ウソつけバカが
農協でさえ米の買い取り価格を上げてるんだぞ
552: 2024/11/23(土) 20:07:46.89 ID:cwlbriCr0
>>311
農協の買取価格は途中で上がったよ
自主流通の方が儲かるって農協に納めなくなってるらしいw
8: 2024/11/23(土) 18:26:39.78 ID:4eprAKcZ0
昨日中華料理屋行ってチャーハン頼んだら米が無いって断られたわ
9: 2024/11/23(土) 18:26:52.26 ID:lUybELpV0
コロナの時短営業で貰った補助金が残ってるだろ
10: 2024/11/23(土) 18:26:52.36 ID:5uNqjyMI0
そば屋にでも改装するか
12: 2024/11/23(土) 18:27:23.46 ID:/ntoMWqm0
値上げするしかないよ
15: 2024/11/23(土) 18:28:19.92 ID:SvZ7nddc0
米よりも輸入肉がキツいだろ
22: 2024/11/23(土) 18:29:27.55 ID:pXuksBbs0
米を食べるの辞めたら血糖値めっちゃ改善した
日本人の糖尿病の原因はお米だろ
32: 2024/11/23(土) 18:30:58.42 ID:Q/yJR7XH0
>>22
俺も米やめたら正常値まで下がったわ
144: 2024/11/23(土) 18:50:23.69 ID:RaTGpAqa0
>>22
俺もしばらくやめてたら
体重が10キロ落ちた
逆に米の力ってすげーなと思った
さすが大昔から日本人を支えてきただけのことはある
37: 2024/11/23(土) 18:32:49.24 ID:crLvclYg0
もやしも値上げさしてやれや
69: 2024/11/23(土) 18:38:39.93 ID:0p6g6Ksv0
>>37
これだよね
791: 2024/11/23(土) 20:59:07.87 ID:7EfIxi8q0
>>37
少しぐらい値上げしても買うのにね
38: 2024/11/23(土) 18:32:51.62 ID:A8b6ZMAX0
理不尽な客にビビりすぎだ
こんだけお米値上がりしてるってニュースになってんだから堂々と値上げすりゃいいだけ
60: 2024/11/23(土) 18:37:40.01 ID:HIrEaWzU0
コメの先物取引始めたせい。今からでも廃止しろ。ずっとやらなかったのは理由があったんだよ
85: 2024/11/23(土) 18:41:40.75 ID:CGjpoCzA0
米はもう下がらんよ
あきらめて値上げするか店をたたむしかない
98: 2024/11/23(土) 18:43:11.99 ID:ODWD/v+Q0
あれれ、業務用のコメは値段上がってるの？
庶民が手に入らない時も十分流通してたって聞いたけど
それに飲食店はコロナ給付金で十二分にカネもらったんじゃない
105: 2024/11/23(土) 18:43:47.16 ID:aMxGt9VX0
一度値上げすると、その理由となったことが解決されてても絶対下げないからな
だから値上げを許しちゃいけないんだよ
764: 2024/11/23(土) 20:55:21.42 ID:meK1nP8n0
>>105
玉子がそれだ。原因が解決しても30円ほどあがったまんま
774: 2024/11/23(土) 20:56:29.12 ID:qNOKdwdZ0
>>105
ほんまこれな
今まで損してたわけじゃないんだから元の価格に戻しても何の問題もない
誰かがぼったくってる
はっきり言えば米問屋がボロ儲けしてるだろうな
116: 2024/11/23(土) 18:45:24.05 ID:QnlZGsqk0
値上げすれば良いだけだろ
デフレマインドが強過ぎるんだよ
121: 2024/11/23(土) 18:45:52.13 ID:2bTeyq6t0
値上げしろよ
もう外食する回数減らすけどな
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
米を食べるの辞めて血糖値が改善するなら
普段から食べ過ぎの人間だぞ。
食べるのを辞めた所で次は脂質異常か高血圧だ。
まだ安いだろ
今年の農協の買取価格はコシヒカリ玄米30kg18000円
平成初期までは20000円超えてたって親父が言ってた
米農家は兼業農家がほとんどだから２０年後の生産性はかなりやばい
ぞんざいに扱いすぎたつけだな
アスペ
近所の松屋も定食ご飯おかわり無料辞めてたわ。1.6倍じゃしぁないよね。無料が終わったとは言っても290円払えば大盛りご飯追加できるから安いっちゃ安いよな
こうやって飲食店の多くが潰れれば米の卸先も同時に多く失う訳だがそれでも米農家と米問屋は現状のままでいいと思ってるのかな
じゃあ利益出すためにさらに値上げしないといけなくなるじゃん
行く先がパチ屋と一緒やん
農家にはどうすることもできねーよ
なんなら燃料資材高騰で首が回らなくなってきてるぞ
ハーバー・ボッシュ法並みの技術革新がほしい
ハーバー・ボッシュ法並みの技術革新がほしい
アンモニア合成並みの技術革新がほしい
値下がりするまで耐える・値上げする・廃業する
この3つ以外になにかあるかな
古事記はどんどん捨てていくしかないね
の、の、農家がー
農家がわ・る・いー
さあみんな俺達に同情しろ！
飲食としてはまあ値上げすりゃいいじゃんとしか思わんけど
この異常なコメの価格高騰は正直むかつく
市場原理に任せたわけじゃなく一部の業者業界の思惑だけで値上がったとしか思えんしな
ほんと。スーパーの米棚が空だった頃より、
収穫直後で一番不足してない今のがむしろ値段高いってありえんよなぁ。
これでまた来年秋にかけて在庫減ってったらどうなんのと。
農水省に対して全然批判しないよな、マスコミって
ほんこれ。
減反、減反ってずっとやった結果が現状なのに。。
飲食と観光の奴らのキツいキツいはなんかすげぇムカつく
ご飯がなければキャベツを食べればいいのよ
「こんな高いのは私も開業してから60何年なりますけど初めて」
↑これが嘘。飲食店エアプのガセネタ記事
上でもちょっと言われてるけど昭和末期から平成初期は今と同等以上に高かった
この三十年間で1/3まで値下がりしてた事が異常なんだよ
嘘だと思うなら「米価の変遷」で調べればいいよ
柔軟に生きていかないと生活できない国なんだから、米は金持ちだけの食い物と考え直せ
米離れって文句がTVから流れるだろうけど、どうせTVなんて見てないだろ
もやしは値上げ出来へん
日持ちせえへんからその日のうちに売り切らなアカンねん
米が値上げできるのは期限が長いからなんやで
どうしたらいいかがわかってたら俺は地球上の飲食店全部繁盛させてやるよ
業務スーパーとかで売ってる安いアメリカの米の輸入を増やせば良いんじゃね、アレ結構うまいし。
日本の米は上級国民用でアメリカの安い米は業務用と庶民用にすればいいじゃん。
アメリカもそこそこ米を食う（白米じゃなく味付けが基本だが）ので、不作時は当然日本への輸出が制限される
あとアメリカの米は水田というより湿った畑の栽培にちかいので、面積当たりの収穫量は日本より少ない
それを作付面積でカバーしてることから天候不順や病害虫の不作の影響を受けやすい
別に外食産業は淘汰されてけっこう。
外食＝高カロリー＋高塩分なので成人病へのジェットコースター。
那覇市の飲食店はコロナ関連給付金、１千万〜１千万５百万位は貰っている。
家賃補助も入ってるから差額はあるけど、ババ１人でやってる様な飲み屋も同じ。しかもコソコソ開けていた店が多かった。
値上げすればいいだけだよ
消費者側が提供する食事に納得しているならねあげしてもついてくる。
値上げして逃げていく客は、お前の飯についてたんじゃない。安いカロリー摂取してただけってことだ。