いきなりステーキが「黒字化」 一体何が変わったのか？
1: 2025/03/05(水) 18:47:09.04 ID:TIz1HCIY9「大量閉店→大赤字」「凋落したチェーンの代表選手だったのに…」 いきなりステーキが「静かに黒字化」一体何が変わったのか？
ペッパーフードサービスが、2024年12月期の決算において黒字化を果たした。最終損益だと2021年12月期以来、営業損益だと2018年12月期以来となる。(略）
今回は最もリーズナブルな「赤身！ 肩ロースステーキ」を選択。150gで税込1180円。やはり、一般的なステーキよりも安いのは当時と変わらずだ。
ここにライスやサラダ、スープをつけることができる。それらすべてが付いた「いきなりセット」は税込480円。つまり、税込1660円でちゃんとしたステーキセットを楽しめる、というわけだ。
しかもこれ、ライスはおかわり自由。米の値段が高騰している今はありがたい限り。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2073b1c3d5370562cfab0b53f5f5504a5c3fd69a
https://news.yahoo.co.jp/articles/2073b1c3d5370562cfab0b53f5f5504a5c3fd69a
3: 2025/03/05(水) 18:47:33.28 ID:bsRCJVo80
赤字店舗全部潰したんだろｗ
32: 2025/03/05(水) 19:06:14.32 ID:TnwqjHFa0
>>3
これだな
怒涛の勢いで閉店してたからな
これだな
怒涛の勢いで閉店してたからな
68: 2025/03/05(水) 19:46:24.84 ID:mD9Uudsp0
>>3
むちゃくちゃな出店計画で同社の店同士で客の奪い合いしてたしな
むちゃくちゃな出店計画で同社の店同士で客の奪い合いしてたしな
83: 2025/03/05(水) 20:07:43.02 ID:s7MRf4Bn0
>>3
まあ、普通のこと
赤字なら仕方ない
まあ、普通のこと
赤字なら仕方ない
91: 2025/03/05(水) 20:19:32.18 ID:Sy3ChqM70
>>3
まじでいらん店舗大量にあったからな
家庭向けシフトとか無理なのに
まじでいらん店舗大量にあったからな
家庭向けシフトとか無理なのに
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741168029/
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
5: 2025/03/05(水) 18:48:26.69 ID:IRWj5CGq0
他のチェーン店の価格帯と変わらなくなってきたな
141: 2025/03/05(水) 22:20:07.57 ID:InmEj/dK0
>>5
回復の原因はこれだね
はなまるうどんですら900円くらい使わないと満足感が得られないからね
回復の原因はこれだね
はなまるうどんですら900円くらい使わないと満足感が得られないからね
8: 2025/03/05(水) 18:50:18.94 ID:Ux5CSFf20
うちの近くにはもう無いわ
全国にどんだけ残ってるんだ
全国にどんだけ残ってるんだ
11: 2025/03/05(水) 18:51:51.19 ID:uF6KCdSf0
ワイルドステーキｶｴｼﾃ
13: 2025/03/05(水) 18:52:58.25 ID:Dx3SVTxl0
店舗減らして本部の人員も減らしたんだろ
14: 2025/03/05(水) 18:53:03.20 ID:xwFwZI/n0
値上げと店舗縮小で身の丈に合ったサイズになったのかね
15: 2025/03/05(水) 18:53:10.12 ID:CGO0UjQ00
安いやつはゴムみたいで食えたもんじゃなかったな
三千円ぐらいするやつは美味かった
三千円ぐらいするやつは美味かった
17: 2025/03/05(水) 18:54:12.16 ID:sWinbkxt0
外人観光客だらけ。
スタッフはインド人など英語で接客。
外国人の店
19: 2025/03/05(水) 18:54:47.36 ID:IRWj5CGq0
例のすき焼き屋はどうなったんだろう
18: 2025/03/05(水) 18:54:33.54 ID:by/kiXLe0
すきやき屋はどうなの流行ってるの？
21: 2025/03/05(水) 18:58:36.31 ID:VYsWgILZ0
駅前にできてあっという間に潰れてそれ以来見ていない
23: 2025/03/05(水) 18:58:51.01 ID:7/VCk29g0
ワイルドステーキ食いたいけど近くにない。
25: 2025/03/05(水) 18:59:58.32 ID:GYjQ9nvF0
立ち食いやめたから?
肉食う家畜にはなりたくないよな
肉食う家畜にはなりたくないよな
26: 2025/03/05(水) 19:00:05.12 ID:bsRCJVo80
昔のランチは、お手頃でライスなしブロッコリーで毎日のように通う人も居たくらい
28: 2025/03/05(水) 19:03:36.83 ID:bsRCJVo80
最近行ってない
もう言ってない
要するに近所にあったっ店舗がみんな閉店したって事だろｗ
30: 2025/03/05(水) 19:05:55.46 ID:LvnyVib/0
正直やっぱりステーキのほうが旨い
39: 2025/03/05(水) 19:12:54.44 ID:r+5hdLMw0
>>1
ペッパーランチを売却したのに、まだペッパーフードを名乗ってたんだな
いきりフードサービスとかに改名しないの？
ペッパーランチを売却したのに、まだペッパーフードを名乗ってたんだな
いきりフードサービスとかに改名しないの？
42: 2025/03/05(水) 19:15:15.30 ID:IEnKaOjG0
さっき食べた
特選ヒレ
あれで特選なのかよくわからないがまあ安いしよし
特選ヒレ
あれで特選なのかよくわからないがまあ安いしよし
48: 2025/03/05(水) 19:18:36.12 ID:Ix0b3wE70
ウーバー配達圏内に店舗あるのだが高すぎてやめたw
50: 2025/03/05(水) 19:19:17.94 ID:G1+GGHRK0
今は安くてライス食べ放題の店には怖くて行けない
64: 2025/03/05(水) 19:41:51.31 ID:Zww40asD0
人件費抑えればボロ儲けの肉だからな
71: 2025/03/05(水) 19:52:56.21 ID:87IYMRls0
全然安くないよ
普通に食おうと思ったら2000円前後する
それなら普通にランチの焼肉食べれるし
普通に食おうと思ったら2000円前後する
それなら普通にランチの焼肉食べれるし
78: 2025/03/05(水) 20:03:34.81 ID:WKknQLLP0
2024年12月
売上高 139億8800万 -4.1%
営業利益 7600万
配当 0円
2025年12月予想
売上高 143億1600億 +2.3%
営業利益 1億2900万 +68.6%
配当 0円
不採算店潰しまくってこれか……
89: 2025/03/05(水) 20:18:56.46 ID:scTkrWTI0
>>78
ステーキとしては安いかもだけどこれを常食しろというのは無理ってこと
同じ理由でうなぎの成瀬もどうだな
ステーキとしては安いかもだけどこれを常食しろというのは無理ってこと
同じ理由でうなぎの成瀬もどうだな
97: 2025/03/05(水) 20:20:34.87 ID:Sy3ChqM70
>>89
ステーキとしてみてもやすくねえよ
スーパーのやすい肉レベルのやつを金だしてくうんだぞ、いきなりステーキって
ステーキとしてみてもやすくねえよ
スーパーのやすい肉レベルのやつを金だしてくうんだぞ、いきなりステーキって
80: 2025/03/05(水) 20:03:58.18 ID:q9/raiBK0
1660円もするのかよ。
感動の肉とコメに行くわ。
感動の肉とコメに行くわ。
107: 2025/03/05(水) 20:33:50.38 ID:1dy2UKc50
>>80
わかる
わかる
45: 2025/03/05(水) 19:16:49.87 ID:M71NqAs10
懐かしい名前だ
コロナ前に何回か行ったな
コロナ前に何回か行ったな
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
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コメント (19)
リストラ効果の大幅な減収の結果の黒字でしょ？
スーパーの肉云々言う奴は外食できないやん
改悪前プラチナだったけどほんともう行ってないわ。
大分良くなったといわれる肉マイレージでも行く気にならない。
他の美味しい店に行く。
焼肉の代わりにここに3回行けるのが大きいのかもね。焼き鳥でも2回なのに。
>>150gで税込1180円。やはり、一般的なステーキよりも安いのは当時と変わらずだ。
やすい？ファミレスと何も変わらんと思うんだけど
むしろ高い？
そら、赤字の店を片っ端から潰せば一時的には黒字になるわい
マクドナルドも昔、原田時代に同じことして黒字と言い張って
売り上げ落ちるころには退任してたよね
＞150g
この基準の時点で、ハイやり直し！感ある。
貧乏人の街から撤退したからでしょ
いきなりステーキ潰れた街は貧乏人の街
これから出店する時の指標になるんじゃない？
水がセルフでないからつらい、何度もホールスタッフ呼ぶことになるし、でもホールに全然スタッフいないし、いたとしてもホールへ目を向けてすらいないから気付かれない
全然安いと思わない。あのマズイ奴がちゃんとしてるってどういう舌してるんだ？
宣伝目的丸出しの記事。
今外食産業は赤字店舗ガンガン減らしてるからな
店舗数無駄にありすぎてる方がどう考えてもおかしかっただけ
>スーパーのやすい肉レベルのやつを金だしてくうんだぞ、いきなりステーキって
エアプすぎるだろｗ
スーパーのやすい肉ってのが何を指してるのかｗ
売上高上がってるんだから、赤字店舗閉めてリストラした以上の意味があるだろ
値段上げるだけじゃなく肉の質落としたんだっけか
それが原因でマイレージ1位とか取る超常連が行かなくなってたな
久々の黒字化ってｗ
そもそも恒常的に経営がヤバイの変わらず利益はほとんどないだろ
月１行くか行かないか（昔はプラチナだった）の都内店だが
昔は店員がベトナム人だったのが、最近は日本人スタッフが増えた
去年？一昨年？に平日１１時（オープン直後）に入店したら俺１人で
１１：３０分過ぎ（ほとんど食い終わる）まで他の客こなかったのはビビった
今年に入ってから、確かに客（中国人客も多いかな）が増えてきてる
150gで税込1180円とか、スーパーなら高級スーパーでしか取り扱ってないレベルの高級肉じゃん
さぞかしおいしいんだろうなあー