吉野家「ラーメン作るで」松屋「ラーメン始めっかな」→牛丼屋が「ラーメン」に続々参入、競争激化へ！
1: 2025/12/21(日) 15:42:48.30 ID:LjWcUVH39松屋フーズホールディングス（HD）と吉野家HDがラーメン市場で「場外戦」を繰り広げている。松屋フーズHDはつけ麺「六厘舎」の松富士（東京・千代田）を買収する。
吉野家HDも買収したラーメンブランドで出店攻勢をかける。牛丼に使うコメや牛肉の価格高騰で牛丼に次ぐ収益源の育成に向けラーメンシフトを加速させている。
「コメと肉中心のポートフォリオに小麦を加え、商品や原材料の多様性を持たせたい」。松屋フーズ..
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC169DF0W5A211C2000000/
3: 2025/12/21(日) 15:44:26.18 ID:Act5stXB0
米が高いせいで小麦が日本を代表する主食になるんか
4: 2025/12/21(日) 15:44:55.77 ID:hoQzHgmE0
大分酷評されとるな
麺がコンビニの冷凍食品以下とか
麺がコンビニの冷凍食品以下とか
5: 2025/12/21(日) 15:44:57.40 ID:I4H2LCr10
今年は小麦が豊作らしいね
232: 2025/12/21(日) 17:58:56.75 ID:bZHUa0Kd0
>>5
米も豊作だぞ
米も豊作だぞ
6: 2025/12/21(日) 15:45:03.07 ID:p18CUJAU0
なんで真似ばかりするのだろう
違うアイデアで攻めろよ
違うアイデアで攻めろよ
43: 2025/12/21(日) 16:02:11.20 ID:OSL11yYx0
>>6
悪い意味で田舎者だから
悪い意味で田舎者だから
44: 2025/12/21(日) 16:02:46.02
>>6
おでん屋とかやってほしいね
おでん屋とかやってほしいね
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1766299368/
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
7: 2025/12/21(日) 15:45:08.73 ID:74gpnVj70
牛すき鍋ラーメン食ったが
微妙だったぞ
微妙だったぞ
96: 2025/12/21(日) 16:22:14.01 ID:sHF5Wnfl0
>>7
別々に食いたいな
牛すきとラーメン
別々に食いたいな
牛すきとラーメン
291: 2025/12/21(日) 19:46:53.09 ID:AB9uiLyl0
>>7
それな。
ラーメンなんて街中華ではないラーメン屋なら、個人経営か暖簾分け含めて10店前後のこじんまりとしたチェーン店までで、それ以上に大規模だとコンビニの有名店監修の高額ラーメンみたく、無難すぎて微妙な味に仕上がるイメージ。
不味くはないけど、絶品するほど上手くない味で、値段も比較的安価なので値段相応とも言える。
11: 2025/12/21(日) 15:46:49.11 ID:ZRQFUu4A0
まずはまともな牛丼を提供しろよ
321: 2025/12/21(日) 21:07:56.05 ID:OVEjLuvB0
>>11
コメが不味くて、肉も少ない
コメが不味くて、肉も少ない
21: 2025/12/21(日) 15:50:29.83 ID:y1oAbOCy0
松屋がすき家、吉野家より一方抜け出したな
すき家は少し落ち目に見える
すき家は少し落ち目に見える
172: 2025/12/21(日) 16:55:18.10 ID:OIEbw81q0
>>21
すき家のゼンショーは回転寿司やファミレス、ハンバーガー店なんかも幅広くやってるし、外食産業としては吉野家や松屋より上では？
すき家のゼンショーは回転寿司やファミレス、ハンバーガー店なんかも幅広くやってるし、外食産業としては吉野家や松屋より上では？
22: 2025/12/21(日) 15:50:33.67 ID:wSEhA+7w0
チェーン店が出すラーメン業態は総じて不味くはないが美味くもないなんの感想もないラーメンが多い
26: 2025/12/21(日) 15:52:15.81 ID:y1oAbOCy0
>>22
セントラルキッチン方式だとそうだろうね
冷凍ラーメンも同じ味になるはず
セントラルキッチン方式だとそうだろうね
冷凍ラーメンも同じ味になるはず
286: 2025/12/21(日) 19:15:42.41 ID:uNvuUyzN0
>>22
これな
ラーメンにそんな味を求めてないんだよな
一食400円未満ならそれでもいいけど
これな
ラーメンにそんな味を求めてないんだよな
一食400円未満ならそれでもいいけど
24: 2025/12/21(日) 15:51:55.25 ID:HHn9p3JV0
ラーメンより全店で唐揚げやってくれよ
29: 2025/12/21(日) 15:53:52.59 ID:IzjyodOt0
牛丼屋でラーメン食べる気にならない
30: 2025/12/21(日) 15:54:00.11 ID:KQJWLn0+0
正直もう個人店ではチェーンの定食や丼には太刀打ちできない
例えば、朝定食とか400円ぐらいで出してるあれらも個人店だと最低600円はするから
78: 2025/12/21(日) 16:12:57.46 ID:Lu8z0TJt0
>>30
個人店は当たり外れの差が大きいからなあ
好きな個人店のトンカツ屋ラーメン屋は
高いけどたまにどうしても行きたくなる
安さではチェーン店とは勝負にならん
個人店は当たり外れの差が大きいからなあ
好きな個人店のトンカツ屋ラーメン屋は
高いけどたまにどうしても行きたくなる
安さではチェーン店とは勝負にならん
39: 2025/12/21(日) 16:00:43.96 ID:pZIGragi0
牛丼屋は時間との戦い
回転率上げられるかな
回転率上げられるかな
45: 2025/12/21(日) 16:03:16.24 ID:Gy9cApKW0
吉野家の食ったけど、つけ麺みたいに食えばまあまあイケる
麺ぶち込んで食べるとクド過ぎてマズイ
麺ぶち込んで食べるとクド過ぎてマズイ
46: 2025/12/21(日) 16:03:37.70 ID:M7kYFLmr0
吉野家のやつはスープが少なくてラーメンにならんのよ
47: 2025/12/21(日) 16:03:42.91 ID:pZIGragi0
みんなラーメンに群がるの変じゃね
パスタでもいいじゃん
談合なのかな？
パスタでもいいじゃん
談合なのかな？
102: 2025/12/21(日) 16:24:50.06 ID:sHF5Wnfl0
>>47
牛丼食べるのは男だから、パスタとか女性向けのは向かない
牛丼食べるのは男だから、パスタとか女性向けのは向かない
48: 2025/12/21(日) 16:03:48.19 ID:iPT8FtlD0
牛丼はSA・PAやドライブインに寄ったときに食べるくらいで良いんだよ
ちょっと高いけどその方が満足できるぞ
ちょっと高いけどその方が満足できるぞ
51: 2025/12/21(日) 16:04:46.34 ID:6qUNgfrP0
そのうち回転すしもやりそうだな
53: 2025/12/21(日) 16:05:15.67 ID:/4b29+zW0
>>51
回転寿司が牛丼始めるのとどっちが早いだろうか
回転寿司が牛丼始めるのとどっちが早いだろうか
66: 2025/12/21(日) 16:09:00.16 ID:528fAQir0
500円以下でラーメン出して欲しい
67: 2025/12/21(日) 16:09:15.86 ID:R66jM1Ya0
やっぱり牛骨スープなんですか？
71: 2025/12/21(日) 16:10:58.55 ID:8Nx4s9dl0
鶏ガラ大量に保有しているKFCあたりがラーメン参入すればいいのにな
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 ID:48635743
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コメント
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コメント (5)
大企業の他業種展開を法律で禁止にしろ。
すさまじくアホでワロタｗｗｗ
こういうのをポピュリズムっていうんやでの極みやなｗｗｗ
米が高いから麦。
一般家庭でもやっていることを、外食産業も始めただけだ。
安いものに流れるのは自然の摂理であり、高いものは淘汰されてゆく。
関係ない定期
小麦だって上がってるのに、外に出てないのか？
ラーメンってここ数年でかなり値上げしてるのに
また殺伐としてきたな牛丼業界
このヒリつき久しぶりだな